№182, апрель 2016
Статьи свежего номера

На стадии созревания
В последние два года категория сыров и сырных продуктов стала одной из самых динамично развивающихся на молочном рынке. В 2015 году производство этой продукции выросло на 17,6% в натуральном выражении. Самой заполненной нишей по-прежнему остается категория полутвердых сыров, а дефицит наблюдается в выдержанных, козьих и овечьих сырах.
Готовое решение
Начав в 2014 году развивать розничное направление, компания F.Ready Meals, ранее работавшая только на рынке фудсервиса, сделала ставку на выпуск готовых охлажденных блюд под частными марками. Это обеспечило производителю гарантированный сбыт продукции в кризис, а также позволило избежать затрат на продвижение. Сейчас среди заказчиков компании «ВкусВилл» и Organic family.
Все по плану
Все больше розничных продуктовых сетей запускает онлайн-подразделения, пытаясь встроить их в имеющуюся инфраструктуру. Однако сделать это не так просто. Непродуманные проекты зачастую приводят к тому, что помимо убытков от интернет-торговли владельцы недополучают прибыль и от своих традиционных магазинов. И наоборот, грамотно организованный онлайн-бизнес способен заметно увеличить доход всего предприятия. В этой статье Мстислав Воскресенский рассуждает о планировании помещений для проектов E-Grocery.





















Топ статьи №182, апрель 2016



Топ новости



Новости
опубликовано: 25 Май 2016
«Черкизово» оказалась в убытке
Группа «Черкизово» объявила неаудированные консолидированные финансовые результаты по МСФО за первый квартал 2016 года. Выручка группы увеличилась на 8% по сравнению с первым кварталом 2015 года, до 18,5 млрд руб., в то время как валовая прибыль снизилась на 45%, до 3,1 млрд руб. Негативная динамика связана прежде всего с ростом расходо
опубликовано: 23 Май 2016
«Кигбаевский бекон» станет мощнее
«Комос Групп» продолжает реализацию масштабного проекта по строительству новых корпусов в свиноводческом комплексе «Кигбаевский бекон», входящем в структуру агрохолдинга. В апреле уже состоялось открытие нового корпуса для участков доращивания и опороса.
опубликовано: 18 Май 2016
«Авангард» увеличит продажи в полтора раза
Молочный завод «Авангард» планирует нарастить объемы реализации своей продукции на 150% по итогам 2016 года. Сейчас предприятие еще не вышло на полную мощность. В перспективе завод может десятикратно увеличить объемы производства.
опубликовано: 12 Май 2016
Индейка «Дамате» отправилась в Сербию
Группа компаний «Дамате» подписала контракт с покупателем в Сербии стоимостью 1 млн евро. В рамках контракта до конца 2016 года в Сербию будет отправлено 15 контейнеров мяса индейки. Первая пробная партия грудки индейки объемом 19 т была отгружена 11 мая.
опубликовано: 29 Апрель 2016
BusinesStat: продажи рыбы и морепродуктов в России сократились почти на 10%
Впервые за последние пять лет в 2015 году объем продаж данной продукции в стране продемонстрировал существенное снижение – на 9,8%, составив 3,29 млн т. На рынке продолжилась негативная тенденция 2014-го, когда объем продаж также снизился – на 4,5%.
опубликовано: 22 Апрель 2016
«Дамате» начнет поставки мяса индейки в Евросоюз
Партнер ГК «Дамате» по экспорту компания «РСТ-Трейдинг» уже провела серию переговоров с рядом крупных импортеров в странах Евросоюза. Приняты предварительные заказы на поставки мяса индейки в Великобританию, Италию и Голландию общим объемом 60 т. Первые отгрузки запланированы на май 2016 года.
опубликовано: 19 Апрель 2016
«Сибирская аграрная группа» нарастила выручку за прошлый год почти на четверть
По итогам 2015 года «Сибирская аграрная группа» сохранила показатель EBITDA, рассчитанный на основе консолидированной отчетности по РСБУ, на прежнем уровне – 4 млрд руб. При этом выручка холдинга в 2015 году увеличилась на 23% – до 17 млрд руб. по сравнению с прошлым годом.
опубликовано: 18 Апрель 2016
«Ясные зори» остались без прибыли
Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм», выпускающий продукцию под торговой маркой «Ясные Зори», озвучил результаты своей деятельности за март и первый квартал 2016 года. И хотя объемные показатели за первый квартал выросли в сравнении с тем же периодом прошлого года, финансовые результаты компании несколько ухудшились.
опубликовано: 13 Апрель 2016
Впервые за 10 лет на рынок Москвы не вышло ни одного торгового центра
По подсчетам аналитиков компании JLL, впервые с 2007 года первый квартал охарактеризовался нулевым вводом торговых центров в российской столице. Для сравнения, за первые три месяца 2015 года на рынок вышло около 250 тыс. кв. м качественных торговых площадей, что стало абсолютным рекордом.
опубликовано: 11 Апрель 2016
«Дикси» оценила, как меняется спрос во время Поста
Магазины дивизионов ГК «Дикси» проанализировали изменения спроса с начала Великого поста. Товарооборот постной продукции в этот период увеличился на треть. Свежие и консервированные овощи, крупы и постные десерты заменяют в рационе покупателей молочные и мясные продукты.
опубликовано: 11 Апрель 2016
Сыры российских сортов стали популярнее после эмбарго
По данным регулярного исследования «РосИндекс» компании Ipsos Comcon, потребителей сыра в России чуть больше 80%, однако эмбарго и рост цен на этот продукт изменили ситуацию. Во второй половине 2014 года потребление сыра резко возросло до 85%. Скорее всего, этому способствовало введение Россией ответных санкций: в СМИ и Интернете обс
опубликовано: 06 Апрель 2016
«Нэфис» подвела итоги 2015 года
Оборот группы с учетом НДС по сравнению с показателем 2014 года увеличился на 8% и достиг 44,5 млрд руб. Общий объем реализованной продукции, работ и услуг без учета НДС вырос на 9% и составил 39,2 млрд руб. по итогам 2015 года, а суммарная выручка от продаж готовой продукции – на 23%, превысив 31 млрд руб.
опубликовано: 04 Апрель 2016
«Дамате» и Danone построят комплекс на 4600 голов
Группа компаний «Дамате» при участии компании Danone планирует ввести новый молочно-товарный комплекс на 4600 голов в Голышмановском районе Тюменской области.  После выхода на полную мощность он станет крупнейшим в регионе и будет производить 44,7 тыс. т молока в год.
опубликовано: 30 Март 2016
В «Руспродсоюз» вошли садоводы Черноземья
К ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» (РПС) присоединилась Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная компания. Совместно с другими растениеводами союза компания планирует работать над совершенствованием условий работы отечественных производителей и корректировкой современной с
опубликовано: 28 Март 2016
«Дикси» нарастила выручку от продаж СТМ почти в два раза
По итогам 2015 года выручка ритейлера от продаж товаров под частными марками увеличилась на 99%, достигнув 35 млрд руб. При этом доля СТМ в товарообороте выросла до 16%.
опубликовано: 24 Март 2016
«Мираторг» вложит свыше 3 млрд руб. в строительство 20 ферм КРС
«Брянская мясная компания», входящая в состав АПХ «Мираторг», в 2016 году планирует строительство 20 новых ферм крупного рогатого скота в Брянской, Орловской, Смоленской, Калужской и Тульской областях. Таким образом число животноводческих площадок в этих регионах вырастет до 67. Инвестиции в проект превысят 3 млрд руб.
опубликовано: 21 Март 2016
«Челны-Бройлер» инвестировала свыше 2,6 млрд руб. в строительство нового комплекса
Птицефабрика готовится к запуску крупнейшего в России производственного комплекса по переработке мяса птицы В Татарстане. Компания уже приступила к завершающему этапу строительства нового предприятия. Инвестиции в проект составили более 2,6 млрд руб.
опубликовано: 14 Март 2016
Yamal Product появится в аэропортах страны
Магазин деликатесов русского севера Yamal Product – расширяет розничную сеть фирменных магазинов рыбных деликатесов в Западной Сибири. В марте этого года намечено открытие торговой точки в аэропорту города Салехард – столице Ямало-Ненецком автономном округе.
опубликовано: 10 Март 2016
ГК «Дикси» возглавил Педро Мануэль Перейра Да Сильва
9 марта 2016 года совет Директоров ГК «Дикси» утвердил кандидатуру Педро Мануэль Перейра Да Сильва на должность президента группы компаний. Сергей Беляков продолжит работу в компании на позиции вице-президента по экономике и финансам.
опубликовано: 04 Март 2016
«Братья Чебурашкины» зарегистрировали торговую марку
Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) выдала братьям Чебурашкиным свидетельство о регистрации товарного знака «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма».
опубликовано: 02 Март 2016
 «Агро-Белогорье» планирует собрать первый урожай яблок
По прогнозам компании, яблоневый сад, заложенный в прошлом году в Яковлевском районе Белгородской области, должен принести до 60 т плодов. Ожидаемый урожай пока еще далек от проектной мощности – к 2020‑му году сад будет ежегодно давать по 1000 т.
опубликовано: 01 Март 2016
«Милком» запустил новую ПЭТ-линию
На предприятии «Милком», работающем под управлением «Комос Групп», запущена вторая линия по розливу продукции в ПЭТ-бутылку. Мощность новой линии – более 18 тыс. т продукции в год.
опубликовано: 24 Февраль 2016
«Мираторг» вложил свыше 750 млн руб. в проект КРС в Смоленской области
С начала 2015 года агрохолдинг «Мираторг» инвестировал более 750 млн руб. в расширение производства говядины на территории Смоленской области. Согласно инвестиционному соглашению, к 2018 году в регионе планируется создание четырех высокотехнологичных ферм с общим поголовьем в 36,5 тыс. голов.
опубликовано: 17 Февраль 2016
«Николаев и сыновья» за год увеличило объем производства сыров в 10 раз
К началу 2016 года за счет расширения производственных мощностей семейное предприятие «Николаев и сыновья» намерено выйти на ежемесячный объем производства мягких и полутвердых сыров до 10 т. С начала 2015 года ежемесячный объем производства сыродельни компании вырос на 90%, а с момента введения российских контрсанкций – более че
опубликовано: 16 Февраль 2016
«Дикси» начала прямой импорт бананов
Сеть магазинов «Дикси» получила первую прямую поставку бананов. Минуя посредников, товар поступает в сеть напрямую от производителя из Эквадора. Бананы – самый продаваемый продукт в сети магазинов «у дома» не только в категории фруктов, но и всей ассортиментной матрицы – в неделю покупатели приобретают свыше 1000 т. Первая пос




Мнения экспертов

автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»