№183, май 2016
Статьи свежего номера

Свинская доля
Существенное удорожание говядины из-за возникновения дефицита на фоне санкций и ослабления рубля привело к снижению потребления этой продукции среди населения. В 2015 году рынок говядины сократился на 18% в натуральном выражении, в то время как продажи свинины, напротив, выросли на 10%.
Энергичный бизнес
Компании «Энерджи Фуд Рус» впервые удалось вывести на российский рынок энергетический жевательный мармелад и, несмотря на кризис, сделать проект прибыльным и успешным. Всего за первые полтора года было выпущено 400 тыс. пачек натуральных мармеладных энергетиков под ТМ Megaday, а объем продаж достиг 3 млн руб. Недавно производитель заключил контракт с «Метро Кэш энд Керри», X5 Retail Group и «Азбукой вкуса», что позволит удвоить объемы сбыта.
Зрелое решение
Четкое соблюдение регламентов и правил – не самая сильная сторона российского бизнеса, в том числе и ритейла. Однако, как показывает опыт рынков более развитых стран, грамотное управление процессами на предприятии значительно укрепляет его рыночные позиции. Для этих целей уже давно разработано программное обеспечение BPMS, которое пока еще не очень популярно в России, однако в скором будущем ситуация должна измениться. Рассмотрим, какую пользу продукты этого класса могут принести российской рознице.






















Топ статьи №183, май 2016



Топ новости



Новости
опубликовано: 29 Июнь 2016
«Репьевский крупяной завод» вступил в «Руспродсоюз»
К ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» (РПС) присоединился «Репьевский крупяной завод», ульяновское предприятие, которое ведет свою историю с конца позапрошлого века. В союзе компания намерена работать над повышением уровня качества продукции на рынке круп и продвижением саморег
опубликовано: 28 Июнь 2016
«Челны-Бройлер» увеличила выручку торговой сети на 10%
Оборот фирменной торговой сети «Челны-Бройлер» за пять месяцев 2016 года превысил 440 млн руб., что на 10 % больше, чем в 2015-м. При этом количество магазинов достигло 53.
опубликовано: 28 Июнь 2016
«Война на полках 2017» пройдет в Москве в сентябре
22-23 сентября 2016 года в Москве состоится 17-й Всероссийский форум трейд-маркетологов «Война на полках». Мероприятие будет включать два дня живого неформального общения, в котором примут участие более 80 представителей. Ожидаются 32 спикера из реального сектора, 11 докладов по специализированным вопросам, пять дискуссий и шесть пр
опубликовано: 21 Июнь 2016
«Виктория» отметила 10-летний юбилей
Сеть «Виктория» отпраздновала десятилетний юбилей первого супермаркета в Москве по адресу Севастопольский проспект, дом 28, строение 2. За этот период в Москве и Московской области открыто пятьдесят супермаркетов совокупной торговой площадью более 57 кв. м, в месяц магазины «Виктория» посещают около четырех миллионов покупате
опубликовано: 20 Июнь 2016
«РосАгроМаркет» построит ОРЦ в Подольске
Холдинг объявил об одобрении Градостроительным советом Московской области концепции строительства оптово-распределительного центра (ОРЦ) в Подольске. Он станет крупнейшим в стране современным индустриально-логистическим торговым комплексом, специализирующимся на хранении, переработке и дистрибуции свежей сельхозпродук
опубликовано: 20 Июнь 2016
Henkel вложит 30 млн евро в расширение производства в Перми
Компания запустила новые производственные и логистические мощности в рамках реализации нового инвестиционного проекта на своем предприятии в Перми. Совокупные инвестиции в проект составят более 30 млн евро. Благодаря его реализации предприятие обеспечит растущие потребности потребителей и клиентов компании в 350 российских
опубликовано: 06 Июнь 2016
ЦИКР составил рейтинг регионов с самым дорогим и дешевым шоколадом
Самыми «дорогими» регионами с точки зрения сладостей, по версии Центра исследований кондитерского рынка, оказались Дальневосточный, Северо-Западный и Крымский федеральные округи. Меньше всех шоколад стоит в Северо-Кавказском и Уральском федеральных округах.
опубликовано: 31 Май 2016
«Казанский жировой комбинат» отстоял свои права
Компания отстояла патент на изобретение «Майонеза» с перепелиными яйцами у «Эссен Продакшн АГ». 25 мая Верховный суд Российской Федерации удовлетворил кассационную жалобу «Казанского жирового комбината», восстановив действие патента.
опубликовано: 31 Май 2016
TH True Milk придет в Россию
Крупнейший производитель молока во Вьетнаме (500 тонн в сутки) намерен начать работу в России. В Московской и Калужской областях на площади порядка 100 000 га планируется развернуть молочное производство с собственной заготовкой кормов, переработкой и торговыми точками, а также развивать овощеводство. Планируемый объем инвест
опубликовано: 26 Май 2016
Производитель пирожных «АМА» вступил в «Руспродсоюз»
Компания «АМА», один из лидеров рынка по производству свежих пирожных, присоединилась к ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». Решение о вступлении было единогласно одобрено на очередном заседании правления союза.
опубликовано: 25 Май 2016
«Черкизово» оказалась в убытке
Группа «Черкизово» объявила неаудированные консолидированные финансовые результаты по МСФО за первый квартал 2016 года. Выручка группы увеличилась на 8% по сравнению с первым кварталом 2015 года, до 18,5 млрд руб., в то время как валовая прибыль снизилась на 45%, до 3,1 млрд руб. Негативная динамика связана прежде всего с ростом расходо
опубликовано: 23 Май 2016
«Кигбаевский бекон» станет мощнее
«Комос Групп» продолжает реализацию масштабного проекта по строительству новых корпусов в свиноводческом комплексе «Кигбаевский бекон», входящем в структуру агрохолдинга. В апреле уже состоялось открытие нового корпуса для участков доращивания и опороса.
опубликовано: 18 Май 2016
«Авангард» увеличит продажи в полтора раза
Молочный завод «Авангард» планирует нарастить объемы реализации своей продукции на 150% по итогам 2016 года. Сейчас предприятие еще не вышло на полную мощность. В перспективе завод может десятикратно увеличить объемы производства.
опубликовано: 12 Май 2016
Индейка «Дамате» отправилась в Сербию
Группа компаний «Дамате» подписала контракт с покупателем в Сербии стоимостью 1 млн евро. В рамках контракта до конца 2016 года в Сербию будет отправлено 15 контейнеров мяса индейки. Первая пробная партия грудки индейки объемом 19 т была отгружена 11 мая.
опубликовано: 29 Апрель 2016
BusinesStat: продажи рыбы и морепродуктов в России сократились почти на 10%
Впервые за последние пять лет в 2015 году объем продаж данной продукции в стране продемонстрировал существенное снижение – на 9,8%, составив 3,29 млн т. На рынке продолжилась негативная тенденция 2014-го, когда объем продаж также снизился – на 4,5%.
опубликовано: 22 Апрель 2016
«Дамате» начнет поставки мяса индейки в Евросоюз
Партнер ГК «Дамате» по экспорту компания «РСТ-Трейдинг» уже провела серию переговоров с рядом крупных импортеров в странах Евросоюза. Приняты предварительные заказы на поставки мяса индейки в Великобританию, Италию и Голландию общим объемом 60 т. Первые отгрузки запланированы на май 2016 года.
опубликовано: 19 Апрель 2016
«Сибирская аграрная группа» нарастила выручку за прошлый год почти на четверть
По итогам 2015 года «Сибирская аграрная группа» сохранила показатель EBITDA, рассчитанный на основе консолидированной отчетности по РСБУ, на прежнем уровне – 4 млрд руб. При этом выручка холдинга в 2015 году увеличилась на 23% – до 17 млрд руб. по сравнению с прошлым годом.
опубликовано: 18 Апрель 2016
«Ясные зори» остались без прибыли
Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм», выпускающий продукцию под торговой маркой «Ясные Зори», озвучил результаты своей деятельности за март и первый квартал 2016 года. И хотя объемные показатели за первый квартал выросли в сравнении с тем же периодом прошлого года, финансовые результаты компании несколько ухудшились.
опубликовано: 13 Апрель 2016
Впервые за 10 лет на рынок Москвы не вышло ни одного торгового центра
По подсчетам аналитиков компании JLL, впервые с 2007 года первый квартал охарактеризовался нулевым вводом торговых центров в российской столице. Для сравнения, за первые три месяца 2015 года на рынок вышло около 250 тыс. кв. м качественных торговых площадей, что стало абсолютным рекордом.
опубликовано: 11 Апрель 2016
«Дикси» оценила, как меняется спрос во время Поста
Магазины дивизионов ГК «Дикси» проанализировали изменения спроса с начала Великого поста. Товарооборот постной продукции в этот период увеличился на треть. Свежие и консервированные овощи, крупы и постные десерты заменяют в рационе покупателей молочные и мясные продукты.
опубликовано: 11 Апрель 2016
Сыры российских сортов стали популярнее после эмбарго
По данным регулярного исследования «РосИндекс» компании Ipsos Comcon, потребителей сыра в России чуть больше 80%, однако эмбарго и рост цен на этот продукт изменили ситуацию. Во второй половине 2014 года потребление сыра резко возросло до 85%. Скорее всего, этому способствовало введение Россией ответных санкций: в СМИ и Интернете обс
опубликовано: 06 Апрель 2016
«Нэфис» подвела итоги 2015 года
Оборот группы с учетом НДС по сравнению с показателем 2014 года увеличился на 8% и достиг 44,5 млрд руб. Общий объем реализованной продукции, работ и услуг без учета НДС вырос на 9% и составил 39,2 млрд руб. по итогам 2015 года, а суммарная выручка от продаж готовой продукции – на 23%, превысив 31 млрд руб.
опубликовано: 04 Апрель 2016
«Дамате» и Danone построят комплекс на 4600 голов
Группа компаний «Дамате» при участии компании Danone планирует ввести новый молочно-товарный комплекс на 4600 голов в Голышмановском районе Тюменской области.  После выхода на полную мощность он станет крупнейшим в регионе и будет производить 44,7 тыс. т молока в год.
опубликовано: 30 Март 2016
В «Руспродсоюз» вошли садоводы Черноземья
К ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» (РПС) присоединилась Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная компания. Совместно с другими растениеводами союза компания планирует работать над совершенствованием условий работы отечественных производителей и корректировкой современной с
опубликовано: 28 Март 2016
«Дикси» нарастила выручку от продаж СТМ почти в два раза
По итогам 2015 года выручка ритейлера от продаж товаров под частными марками увеличилась на 99%, достигнув 35 млрд руб. При этом доля СТМ в товарообороте выросла до 16%.




Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех