№188, ноябрь 2016
Статьи свежего номера

В восточных чертах
Получив широкое распространение в сегменте HoReCa на фоне растущего интереса к восточной кухне, азиатские соусы стали активно продвигаться в рознице. Снижение частоты посещения ресторанов в кризис дало дополнительный стимул к развитию данной категории на потребительском рынке. В последние два года спрос на азиатские соусы, по разным оценкам, вырос в полтора-два раза.
Невыносимые условия
Сколько веков существуют торговые точки – столько времени торговцы ломают голову над тем, как предупредить кражи. Современные магазины встречают покупателей во всеоружии: у дверей охрана, внутри видеокамеры, на товарах противокражные магниты, радиочастотные метки, на кассе звенящие рамки. Действие порождает противодействие: воры сегодняшнего дня часто воруют даже не ради прибыли, а ради игры, проверяя себя. Веселые воры даже создают сообщества в соцсетях, где делятся своими подвигами и лайфхаками. Казалось бы, владельцам магазинов прибавилось головной боли от таких «таинственных» покупателей. Однако исследования показывают, что в первую очередь нужно бояться совсем не посетителей.
Надежная поддержка
Несмотря на ожидаемое снижение спроса на складские помещения, крупные компании по производству оборудования для хранения по-прежнему активно работают, получают заказы и вводят свои ноу-хау. А кто-то даже трудится в режиме жесткого дедлайна, приводя в рабочую готовность огромную складскую площадь. Так, специалисты из «Микрон» рассказали, как в сжатые сроки смогли оборудовать комплекс для хранения строительных товаров площадью 100 000 кв. м. А компания «Модерн-Экспо» реализовала масштабный проект для продуктового склада.
























Топ статьи №188, ноябрь 2016



Топ новости



Новости
опубликовано: 01 Декабрь 2016
JLL: доля вакантных площадей в стрит-ритейле в центре Москвы снизилась впервые с начала 2014 года
Согласно оценке экспертов компании JLL, доля свободных помещений на основных торговых улицах Москвы сократилась за третий квартал на 2,8 п.п. и составила 10,2%. Самыми заполненными улицами стали Мясницкая и Патриаршие пруды с уровнем вакантности в 5,6% и 6,8% соответственно. Третье место делят улицы Арбат и Пятницкая с показателем 8,2%.
опубликовано: 01 Декабрь 2016
«Мираторг» почти вдвое увеличил поставки говядины собственного производства на завод в Калининграде
Благодаря расширению межрегионального проекта по выращиванию высококачественной говядины АПХ «Мираторг» нарастил поставки собственного сырья для производства мясных полуфабрикатов на заводе «Мираторг Запад». За девять месяцев 2016 года они выросли на 90% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 1,7 тыс. т.
опубликовано: 24 Ноябрь 2016
В Подольске появился новый мультитемпературный склад
Склад расположился в 23 км от МКАД в индустриальном парке «Коледино» Подольского городского округа. По оценке компании Skladman USG, разработавшей концепцию складского комплекса и подобравшей участок для строительства, – это одно из самых востребованных складских направлений Московской области. А небольшое удаление от столицы по
опубликовано: 23 Ноябрь 2016
Nielsen выявил лишь 16 «стран-оптимистов»
Глобальное исследование потребительского доверия Nielsen в третьем квартале 2016 года показало, что оптимистичные настроения потребителей преобладают только в 16 из 63 исследуемых стран. В Европе показатель вырос по отношению к предыдущему кварталу сразу на 26 из 34 рынков.
опубликовано: 22 Ноябрь 2016
 ТЦ «ГоркиПарк» откроется в декабре в Казани
В начале декабря в Казани откроется новый торговый центр регионального масштаба «ГоркиПарк». Общая площадь объекта составит 38 тыс. кв. м, арендопригодная – 27 тыс. кв. м. Девелопером проекта выступает UD Group.
опубликовано: 17 Ноябрь 2016
«Макфа» вступила в «Руспродсоюз»
Лидер российского рынка макаронных изделий, челябинская компания «Макфа» стала участником Всероссийской ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» (РПС). Теперь профильная секция союза представлена первой пятеркой игроков отечественного макаронного рынка.
опубликовано: 16 Ноябрь 2016
ГК «Нэфис» нарастила выручку в 2016 году
Производитель бытовой химии, масложировой продукции, а также товаров технического назначения, подвел итоги девяти месяцев работы 2016 года. Суммарная выручка предприятий группы выросла на 51% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 38,7 млрд руб. без учета НДС, в том числе суммарная выручка от реализации гото
опубликовано: 16 Ноябрь 2016
PepsiCo построит завод по производству детского питания в Краснодарском крае
Вчера губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев и президент PepsiCo в России, Украине и СНГ Сильвиу Попович подписали соглашение о намерении реализовать проект по строительству завода детского питания на территории «Тимашевского молочного комбината» компании «Вимм-Билль-Данн».
опубликовано: 15 Ноябрь 2016
«Мираторг» вернет земли в оборот
В 2016 году крупнейший в России производитель говядины инвестировал 66 млн руб. в возвращение в сельхозоборот 3,3 тыс. га заброшенных земель в Калининградской области.
опубликовано: 14 Ноябрь 2016
«Мегамарт» пришел в Первоуральск
Группа компаний «Дикси» открыла первый компактный гипермаркет «Мегамарт» Первоуральске. Новый магазин стал юбилейным сороковым торговым объектом дивизиона.
опубликовано: 10 Ноябрь 2016
JLL: по итогам 2016 года в Санкт-Петербурге будет введено в полтора раза больше складов, чем в 2015-м
По данным компании JLL, объем ввода складских площадей в Санкт-Петербурге за первые три квартала 2016 года составил 152,5 тыс. кв. м. Таким образом, показатель уже превзошел результат аналогичного периода прошлого года в 2,5 раза.
опубликовано: 10 Ноябрь 2016
«Мясной Гастроном» открылся в Ставрополе
Новый гастроном, включающий в себя полный цикл переработки мяса и приготовления кулинарии и полуфабрикатов, распахнул свои двери в октябре 2016 года. В реализации оснащения магазина приняла участие компания TAS Retail&Horeca.
опубликовано: 08 Ноябрь 2016
«Агро-Белогорье» отправила первую партию мясной продукции на экспорт
54 т замороженных свиных ног доставят в Гонконг – специальный административный район Китайской Народной Республики. Сегодня этот город считается одним из крупнейших торговых узлов азиатского рынка.
опубликовано: 02 Ноябрь 2016
«Черкизово» получила право экспортировать свою продукцию в Европу
Васильевская птицефабрика, располагающаяся в Пензенской области и входящая в состав группы «Черкизово», получила еврономер, дающий право на экспорт ее продукции в страны Евросоюза.
опубликовано: 27 Октябрь 2016
«Конти-Рус» вступила в «Руспродсоюз»
Компания «Конти-Рус» стала участником ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». Данное решение было единогласно одобрено на очередном заседании Правления союза. Вступление такого значимого игрока рынка кондитерских изделий усилило позиции профильной секции ассоциации.
опубликовано: 24 Октябрь 2016
«Дикси» начала работать с агрегаторами скидок
Сеть магазинов «Дикси» впервые заключила соглашение о партнерстве с агрегатором скидок – «Едадил». Использование инновационного инструмента для промо-кампаний позволит сети своевременно информировать покупателей о скидках во всех регионах присутствия, а также получать статистику о том какие продукты вызывают наибольший
опубликовано: 24 Октябрь 2016
«БЭЗРК-Белгранкорм» избежала потерь за счет удержания цен
Агрохолдинг подвел итоги работы девяти месяцев 2016 года. Несмотря на рост цен на ресурсы, «БЭЗРК-Белгранкорм» удалось удержать себестоимость продукции на уровне прошлого года. Это позволило компании в сложных ситуациях избежать потерь.
опубликовано: 17 Октябрь 2016
Fresh Food Russia в седьмой раз пройдет в Москве
Международный форум сетей и поставщиков фреш-категории, организованный компанией BBCG, состоится 23-24 ноября 2016 года в Центре Международной Торговли. Мероприятие, посвященное продукции фреш-категории, собственному производству в розничных сетях и фирменной рознице производителей, станет седьмым по счету.
опубликовано: 17 Октябрь 2016
Oltermanni вернется на российские прилавки
Valio заявила о возобновлении продаж сыра Oltermanni на российском рынке. Теперь продукция будет изготавливаться в России и полностью из отечественного сырья. Первым в линейке станет фасованный сыр в нарезке «Сливочный» с массовой долей жира 45% и будет представлен уже в октябре 2016 года.
опубликовано: 14 Октябрь 2016
«Эссен Продакшн» объединит активы
Группа «Эссен Продакшн» объединяет активы в единый холдинг. Организация будет осуществлять деятельность по четырем ключевым бизнес-направлениям: производство соусной продукции, кондитерское производство, ритейл и девелопмент. Кроме того, в планах компании – выход на новые производственные рынки.
опубликовано: 13 Октябрь 2016
«СофтБаланс» проведет семинар по ЕГАИС
Бесплатный семинар «Изменения в законодательстве: угрозы и возможности», организованный группой компаний «СофтБаланс» при поддержке СПб ГБУ «Центра развития и поддержки предпринимательства», пройдет 27 октября 2016 года c 10:30 до 15:00 в гостинице «Москва» в Санкт-Петербурге.
опубликовано: 11 Октябрь 2016
«Виктория» обрела легкость
Розничная сеть «Виктория», входящая в ГК «Дикси», запустила супермаркет в новом «легком» формате на своей родине – в Калининграде. Магазин расположился по адресу ул. Юрия Гагарина 16Е и стал семнадцатым по счету на территории Калининградской области. На сегодняшний день доля дивизиона в розничной выручке группы компаний сост
опубликовано: 11 Октябрь 2016
«Эко-1» проведет модернизацию завода
Подмосковный завод холодильного оборудования для пищевой промышленности и торговли, располагающийся в Солнечногорском районе, получит финансирование на развитие производства от Фонда развития промышленности (ФРП).
опубликовано: 10 Октябрь 2016
«Калининградская мясная компания» построит седьмую животноводческую ферму
Ведущий производитель КРС в регионе намерен инвестировать свыше 1 млрд руб. в животноводческую ферму в пос. Ветрово Неманского района. Она станет седьмой по счету в портфеле «Калининградской мясной компании», входящей в холдинг «Мираторг».
опубликовано: 10 Октябрь 2016
«Агро-Белогорье» нарастила продажи в свиноводческом секторе
По итогам девяти месяцев комплексы холдинга реализовали почти на тысячу тонн свинины больше, чем годом ранее. Производственная программа предприятия перевыполнена на 5%.






Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ