№192, апрель 2017
Статьи свежего номера

В авангарде
Совместив традиционную советскую технологию приготовления закаленного мороженого с инновационными идеями, петербургский производитель «Отмороженое» первым в России наладил выпуск уникальных сортов со вкусами овощей, ягод, сыра и даже лосося и мяса индейки. Необычной продукцией уже заинтересовались ведущие ритейлеры Московского региона и центральной части России. По итогам 2017 года в компании планируют нарастить продажи в четыре раза.
Холодные игры
Благодаря росту популярности российского мороженого на внешних рынках, а также увеличению внутреннего спроса отечественное производство этой продукции в 2016 году выросло почти на 10%. Таким образом, рынок восстановился после провального 2015 года. Однако пока уровень потребления мороженого в России вдвое ниже, чем в развитых странах, что создает предпосылки для дальнейшего развития категории.
Пакетное предложение
Волна популярности круп в варочных пакетиках среди россиян повлекла за собой активное развитие данной категории в рознице. За несколько лет из небольшой ниши на рынке круп она превратилась в самостоятельный продуктовый сегмент. Сейчас эту продукцию уже приобретает около половины потребителей круп.


























Главная Рубрики Инструменты № 185, август 2016
02.09.16 10:24

Касса в паутине

Государство плотно взялось за ритейл. В июле, как раз тогда, когда ЕГАИС, о котором так много говорили последний год, окончательно стал нормой для всех, кто торгует алкоголем, президент РФ подписал проект поправок к закону, который принесет глобальные изменения, касающиеся на этот раз каждого, кто так или иначе связан с торговлей. Речь о Федеральном законе № 54 «О применении контрольно-кассовой техники», который должен заработать в полную силу с февраля 2017 года.


АВТОР: Наталья Николаева

Не успел фудритейл освоиться с требованиями ЕГАИС, как на горизонте появились новые обязанности. Поправки к Федеральному закону № 54 повлекут смену или доработку кассовой техники – изменение глобальное. Что должна уметь новая касса, чего не умела делать старая? «Вместо привычной ЭКЛЗ – электронной защищенной контрольной ленты – касса должна быть оборудована фискальным накопителем. По сути, это тот же накопитель данных обо всех операциях, совершенных на кассе, но с расширенными функциями. Кроме того, касса должна быть подключена к Интернету», – отвечает Анна Соловьева, эксперт сервиса «Контур. ОФД» компании СКБ «Контур». По ее словам, новая касса должна уметь передавать данные о каждой продаже оператору фискальных данных по Интернету, печатать чеки с новым составом реквизитов, среди которых, например, название товаров, их количество, адрес места осуществления расчета, QR-код и так далее.

«Кроме того, придется внести изменения и в программное обеспечение, – добавляет Алексей Шабанов, ведущий менеджер по продукции группы компаний «Пилот», – поскольку логика работы с фискальными данными преобразится: изменятся их структура, работа с принтером, протоколы обмена информацией. Фактически кассовый софт должен будет поддерживать любую модель фискального накопителя, обеспечивая обмен информацией с операторами фискальных данных».

Хорошая новость: большую часть кассовой техники менять будет не нужно. «Почти для всей современной кассовой техники будут выпускаться комплекты доработки под новые изменения», – говорит Антон Сучков, директор компании «Автоматизация бизнеса». По сути, для того чтобы перейти на новую систему, потребуется совершить три основных действия. Об этом рассказывает Ольга Герасимова, вице-президент по работе с ключевыми клиентами Maykor:

  1. Снятие с учета ККТ.
  2. Доработка ККТ силами авторизованного сервисного центра или производителя: установка нового интерфейсного блока для онлайн-передачи и установка нового фискального накопителя.
  3. Постановка на учет онлайн.

«Скорее всего, если касса уже модернизирована для работы с ЕГАИС, то потребуется внести не так много доработок. Производители готовят для этого специальные инструменты: аппаратные модули и обновление прошивки кассового ПО. Стоимость таких комплектов модернизации будет ниже затрат на покупку новой кассы, – считает Анна Соловьева. – Однако какие-то модели касс модернизировать будет либо очень трудно, либо это окажется экономически нецелесообразно. Например, если старая автономная касса не содержит разъема для подключения к Интернету и встроить его очень трудно, то проще будет снять такую кассу с учета и приобрести новую».

«Мы рекомендуем поинтересоваться у производителя вашей ККТ, будет ли для нее предусмотрен комплект модернизации и в чем он будет заключаться, – советует Юлия Русинова, руководитель направления фискальных решений компании «АТОЛ». – В процессе модернизации ККТ потребуется заменить ЭКЛЗ на фискальный накопитель (ФН), произвести замену внутреннего программного обеспечения устройства, заменить шильдик и сопроводительную документацию на технику. В некоторых случаях – произвести установку или замену электронных блоков ККТ (зависит от модели ККТ, желаемых пользователем способов передачи данных в ОФД).

Проводить модернизацию касс можно самому, но лучше этого не делать. «Процесс доработки достаточно сложный, требует определенной квалификации и дорогостоящего специализированного оборудования, – отмечает Ольга Герасимова. – Кроме того, в процессе модернизации производитель ККТ будет передавать определенную информацию (прошивки, документацию и т.д.) только своим сертифицированным партнерам. Поэтому для проведения процесса доработки необходимо обратиться в специализированные компании, которые имеют сертификаты авторизованных центров обслуживания».

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».

Еще в этой категории: « Именитый овощ






Мнения экспертов

автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»