№197, октябрь 2017
Notice: Uninitialized string offset: 0 in /var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/modules/mod_ppc_simple_spotlight/mod_ppc_simple_spotlight.php on line 210 Notice: Uninitialized string offset: 0 in /var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/modules/mod_ppc_simple_spotlight/mod_ppc_simple_spotlight.php on line 210 Notice: Uninitialized string offset: 0 in /var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/modules/mod_ppc_simple_spotlight/mod_ppc_simple_spotlight.php on line 210 Notice: Uninitialized string offset: 0 in /var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/modules/mod_ppc_simple_spotlight/mod_ppc_simple_spotlight.php on line 210 Notice: Uninitialized string offset: 0 in /var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/modules/mod_ppc_simple_spotlight/mod_ppc_simple_spotlight.php on line 210 Notice: Uninitialized string offset: 0 in /var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/modules/mod_ppc_simple_spotlight/mod_ppc_simple_spotlight.php on line 210 Notice: Uninitialized string offset: 0 in /var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/modules/mod_ppc_simple_spotlight/mod_ppc_simple_spotlight.php on line 210
Статьи свежего номера

С русским характером
Компания «Деревенские гренки» взяла за основу хорошо знакомую многим россиянам идею приготовления гренок в домашних условиях и одной из первых в нашей стране наладила промышленное производство данной продукции. Сочетание уникальной подачи и понятной российским потребителям концепции помогает в продвижении одноименной торговой марки. С начала года продажи продукции под этим брендом в рознице выросли более чем на треть.
Здоровый ориентир
Тренд на здоровый образ жизни и правильное питание повлек за собой значительные структурные изменения в товарной группе хлеба. В то время как продажи традиционных пшеничных сортов продолжают сокращаться, интерес потребителей к обогащенному хлебу и изделиям из нетрадиционных видов муки, напротив, только набирает обороты. Уже сейчас ритейлеры готовы отводить под эту категорию до 25–30% полочного пространства.
В собственном соку
На фоне кризисного падения большинства продуктовых рынков снижение розничных продаж плодоовощной консервации в 2015–2016 годах стало одним из наименее заметных. Даже в условиях сокращения располагаемых доходов россияне не спешат отказываться от этой продукции. В то же время высокая доля натурального потребления в виде домашних заготовок по-прежнему ограничивает развитие категории в ритейле.























Главная Рубрики Инструменты

Инструменты

Notice: Undefined variable: str in /var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/templates/mdmag/functions.php on line 66






Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ



Warning: include(/var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/modules/mod_footer/logo.jpg): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/templates/mdmag/index.php on line 167 Warning: include(): Failed opening '/var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/modules/mod_footer/logo.jpg' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /var/www/moyodelo/data/www/moyodelo.ru/templates/mdmag/index.php on line 167