№200, февраль 2018
Статьи свежего номера

Незрелый рынок
Уже второй год подряд российский рынок сыра демонстрирует замедление темпов развития, хотя еще в 2015-м и начале 2016 года категория стремительно росла. В то же время потребление сырных продуктов лишь набирает обороты. Первоначальный эффект от эмбарго уже прошел, а вот падение покупательной способности населения продолжает оказывать значительное влияние на отрасль, считают эксперты.
Будем расти
Подведем краткие итоги 2017 года на розничном рынке России. Конъюнктура розничного рынка за год сильно не изменилась. В целом год прошел под знаком относительной стабильности. Рынок продолжает консолидироваться. Лидеры борются за эффективность, ищут новые форматы и пытаются завоевать покупателей. Растут специализированные магазины, яркие примеры – «ВкусВилл», «Красное и Белое» и «Бристоль». Розничный эксперт Кирилл Терещенко анализирует события минувшего года и дает прогноз на 2018-й.
Волшебные семена
В целях диверсификации бизнеса и освоения новых рыночных ниш кондитерское предприятие «АтАг» в августе 2017 года запустило производство необычного продукта – безалкогольных напитков с добавлением семян базилика. Первые партии товара уже были отгружены в розничные магазины Москвы, а по итогам 2018 года компания намерена поставить на рынок около 50 тыс. л напитка «Базилик».






















Главная Рубрики Ассортимент № 198, ноябрь 2017

Конструктивное хранение

Сегодня на российском рынке представлен широкий ассортимент стеллажных конструкций – от стационарных фронтальных до консольных и набивных. Каждая имеет свои области применения и находит потребителя. Производители и поставщики настроены оптимистично и прогнозируют рост объемов поставок стеллажного оборудования. Многие компании идут по пути расширения ассортимента, чтобы оставаться конкурентными, кто-то пытается по максимуму загрузить производство за счет демпинга по цене. О новых нормативных требованиях, конструктивных разработках и инновациях нам рассказали эксперты в области стеллажного хранения.

АВТОР: Юлия Самойлова

В последние несколько лет складская отрасль переживала не самые лучшие времена, что не могло не отразиться на работе компаний по производству оборудования для хранения. «В настоящее время рост объема поставок стеллажного оборудования еще не набрал докризисных темпов, но уже присутствует положительный тренд, – говорит Аркадий Дроздов, директор компании «Стеллажи Ирбис». – В краткосрочной и среднесрочной перспективе, опираясь на данные положительного роста внутреннего производства, мы прогнозируем увеличение спроса на стеллажное оборудование».

По словам Рустама Шаяхметова, руководителя отдела продаж стеллажного оборудования компании Торговый дом «Кифато МК», ключевое влияние на ценовую динамику оказывает рост стоимости сырья, которое дорожает, несмотря на стабилизацию курса рубля к доллару. Соответственно все производители стеллажных конструкций находятся в прямой зависимости от этой ситуации, и как итог – цена на готовую продукцию только растет. «При этом стоит отметить, что рынок сегодня, в 2017 году, гораздо активнее, чем в том же 2015-м. Если говорить о перспективах, то при стабилизации цен на сталь и появлении дешевых кредитов рынок будет гораздо активнее, и мы увидим тренд на устойчивый рост» – комментирует ситуацию Рустам Шаяхметов.

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».






Мнения экспертов

автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех