№199, декабрь 2017
Статьи свежего номера

Маленькие радости
В поиске новых способов увеличения объема продаж производители кондитерской и молочной отрасли начали активно осваивать выпуск свежих и замороженных порционных десертов. Это дало толчок стремительному развитию данной категории в рознице. За последние три года, по разным оценкам, ассортимент этой продукции расширился на 30–50%.
Как по маслу
Благодаря ребрендингу линейки нетрадиционных растительных масел компания «ВитаЛён» планирует значительно нарастить свои продажи в российской рознице и выйти на международный рынок. Первые экспортные поставки продукции под брендом Biolio произойдут уже в начале 2018 года. Примерно 500–600 тыс. бутылок масла отправится в Китай.
В шоколадной зависимости
После драматичных событий 2015–2016 годов на рынке шоколадных изделий, связанных с ростом цен на основное сырье для производства этой продукции, в 2017 году началось восстановление категории. На фоне коррекции рубля и хороших валовых сборов, а также радужных перспектив будущего урожая сахар и какао-продукты стали дешеветь.























Главная Рубрики Ассортимент Новости
15.01.18 12:35

«Комос Групп» потратил более 3 млн руб. на ливеры и паштеты

Оценить
(0 голоса)

В рамках масштабного проекта по реконструкции сарапульского мясокомбината «Восточный», входящего в холдинг «Комос Групп», на предприятии завершена организация современного участка по производству ливеров и паштетов. Инвестиции в новый участок составили чуть более 3 млн руб.

Большая часть работ производилась силами сотрудников «Сарапульского мясокомбината», а оборудование было перемещено с других предприятий холдинга «Комос Групп». Выпуск ливерных вареных и подкопченных колбас, паштетов и продуктов из прессованного мяса на новом участке стартовал с конца 2017 года. На сегодняшний день мощность участка уже достигла одной тонны в смену. В планах предприятия в течение 2018 года произвести более 300 т готовой продукции.

Напомним, что проект по реконструкции сарапульского мясокомбината «Восточный» рассчитан на 2017-2020 годы и будет реализован в три этапа. В 2017 году начался первый этап – техперевооружение линии убоя в границах существующего цеха, рассчитанный на 65 млн руб. На два последующих года – 2018-2019 запланировано строительство пельменно-консервного цеха в рамках реконструкции. Объем предполагаемых инвестиций может составить 90 млн руб. Заключительный этап – возведение нового мясожирового цеха с реконструкцией производственного холодильника начнется в 2020 году. В настоящее время этап проходит детальную проработку и его ориентировочная стоимость достигает 300 млн руб.






Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата