№202, апрель 2018
Статьи свежего номера

В здоровом деле
Петербургская компания «Омега», известная как производитель средиземноморских закусок, в том числе из греческих оливок под ТМ «Греко», официальный поставщик продукции для чемпионата мира по футболу-2018, решила диверсифицировать свой бизнес и открыла новое направление деятельности – изготовление напитков и пюре на основе семян чиа. Уже спустя месяц после запуска новой линейки производитель наладил сотрудничество с более чем 50 компаниями. По итогам 2018 года планируется продать до 200 т напитков и пюре.
Заполнить до краев
Наращивание объемов производства молочных продуктов на фоне падения потребительского спроса и сужения рынка привело к образованию складских остатков и ценовому демпингу на полках. В условиях профицита товарного молока игроки переориентируются на выпуск молокоемких позиций длительного хранения и высокомаржинальных изделий.
Бизнес на будущее
В прошлом году стало очевидно, что весь крупный продуктовый ритейл стремится выйти в онлайн-пространство. Причем продажи в этом канале пока невысоки, так что розничные игроки пока на этом не зарабатывают. В основном ритейлеры работают на перспективу, поскольку канал, очевидно, будет расти. Другой мотив – повышение лояльности и приближение к омниканальной модели, когда клиент компании может получать информацию о продукте и покупать его и офлайн, и онлайн, причем с любого устройства. Летом прошлого года компания Nielsen провела очень насущное исследование о покупках FMCG онлайн. Ознакомимся с его результатами.






















Главная Рубрики Новости № 191, март 2017
29.03.17 19:23

От общего к частному

На фоне общей стагнации на рынке FMCG товары под частными марками продолжают укреплять свои позиции. В то время как продажи брендированной продукции в 2016 году снизились на 1% в натуральном выражении, категория СТМ выросла на 9%. Стремясь к экономии, потребители сокращают потребление брендов и все больше интересуются частными марками.


АВТОР: Ольга Еремина

Уже на протяжении почти трех лет рынок продукции повседневного спроса демонстрирует явные признаки стагнации. Негативная динамика была зафиксирована аналитиками Nielsen еще в августе–декабре 2014 года, когда продажи потребительских товаров упали на 2% в натуральном выражении и увеличились на 9% в денежном из-за стремительного роста цен (на 11%). В 2015 году товарооборот на рынке FMCG сократился на 2% по объему, а в 2016-м – еще на 1%, отмечают в Nielsen. При этом в стоимостном исчислении на фоне повышения цен на 14 и 9% объем продаж вырос на 12 и 9% соответственно. По данным GfK Rus, за декабрь 2015 – ноябрь 2016 года рынок FMCG продемонстрировал рост в денежном выражении на уровне 6,7% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, однако продолжил замедлять темпы развития. Стоит отметить, что годом ранее динамика составляла +14,7%.

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».






Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата