№200, февраль 2018
Статьи свежего номера

Не просто конфетка
Падение реальных доходов населения спровоцировало замедление динамики в категории жевательного мармелада. Тем не менее покупатели не собираются отказываться от этой продукции. Дальнейшему росту спроса будет способствовать расширение ассортимента и усиление маркетинговой активности со стороны производителей.
Волшебные семена
В целях диверсификации бизнеса и освоения новых рыночных ниш кондитерское предприятие «АтАг» в августе 2017 года запустило производство необычного продукта – безалкогольных напитков с добавлением семян базилика. Первые партии товара уже были отгружены в розничные магазины Москвы, а по итогам 2018 года компания намерена поставить на рынок около 50 тыс. л напитка «Базилик».
На всем готовом
Границы между розничными продажами продуктов питания и фудсервисом постепенно размываются. Розничные игроки в Европе один за другим выходят на рынок общепита: запускают партнерства с сильными ресторанными компаниями, создают собственные бренды ресторанов и кофеен, а также выставляют витрины с готовыми блюдами и киоски с закусками в  торговых залах. В этом номере читайте о ритейлерах из Великобритании и Германии.






















Главная Рубрики Новости Новости
05.04.17 19:45

«Заинский сахар» возглавил Антон Трошин

Оценить
(0 голоса)

В руководящем составе  завода «Заинский сахар» произошли изменения. С 3 апреля пост генерального директора предприятия занял Антон Трошин, сменив Шамиля Мингазова, который покинул предприятие по собственному желанию.

Ранее Антон Трошин занимал должность куратора по развитию производственной системы «Агро» на заводе «Заинский сахар». Под его руководством «Заинский сахар» стал первым предприятием пищевой отрасли России, получившим знак бронзового уровня Toyota Production System. По итогам аудита показатель предприятия составил 3,18 балла, что соответствует уровню мировых корпораций. «Заинский сахар» стал четвертой компанией в России, достигшей бронзового уровня по системе «TEC», и первой компанией пищевой отросли, достигшей указанного уровня, а также первой компаний в Республике Татарстан. «Сегодня «Заинский сахар» является одним из крупнейших производителей сахара в России. В преддверии 50-летнего юбилея предприятие было значительно модернизировано: увеличились производственные мощности, приобретено современное оборудование, внедрены инновационные технологии. Моя задача как директора предприятия – сохранить и увеличить достигнутые показатели. Я уверен, что грамотный менеджмент позволит продолжить эффективную работу по развитию предприятия, модернизировать технологии, развивать систему бережливого производства, внедрять инновации в производственные процессы», – комментирует Антон Трошин.

В 2016 году завод «Заинский сахар» принял более около 1 млн т сахарной свеклы и произвел более 136 тыс. т сахара, 28 тыс. т патоки-мелассы и 40 тыс. т гранулированного жома. Суточная норма переработки при этом достигла 7600 т, в отдельные дни перерабатывалось более 8000 т сырья и вырабатывалось более 1200 т сахарного песка. Выручка по итогам 2016 года составила 4,6 млрд руб. В 2016 году в техническое переоснащение Заинского сахарного завода и развитие сырьевой базы предприятия  было инвестировано 672 млн руб. В общей сложности инвестиционная программа, рассчитанная на пять лет, предполагает освоение более 2 млрд руб. В целях повышения эффективности производства в 2017 году планируется продолжить модернизацию завода и увеличить суточную норму переработки до 8 тыс. т. Благодаря чему планируется переработать 1,2 млн т сахарной свеклы и увеличить объемы производства сахара до 180 тыс. т.






Мнения экспертов

автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех