№192, апрель 2017
Статьи свежего номера

В зоне ожидания
На фоне кризисных явлений и сокращения потребительского спроса оборот розничной торговли в 2016 году продолжил свое падение, сократившись, по данным GfK Rus, на 4,8%. По итогам этого года ожидается восстановление реальных доходов населения, однако негативные тенденции на розничном рынке по-прежнему будут сохраняться.
Сыры без спроса
После двух лет активной динамики отечественный рынок сыров продемонстрировал первые признаки стагнации. В 2016 году их производство увеличилось лишь на 2%, хотя ранее росло двузначными темпами. Снижение реальных доходов населения и разочарование потребителей в качестве российских сыров, а также дефицит сырого молока привели к сокращению спроса на эту продукцию.
Кассовый детектив
Последние несколько лет были трудными для ритейлеров. Введение новых правил торговли – вначале с ЕГАИС, потом с кассами – прибавило хлопот. И речь даже не о финансовых затратах. Большинство волнений вокруг этих двух тем возникло из-за того, что владельцы бизнесов пытались понять, что нужно делать, что будет, если ошибиться, да и действительно ли намерения власти так серьезны, как это кажется на первый взгляд.


























Главная Рубрики Новости Новости
05.04.17 19:45

«Заинский сахар» возглавил Антон Трошин

Оценить
(0 голоса)

В руководящем составе  завода «Заинский сахар» произошли изменения. С 3 апреля пост генерального директора предприятия занял Антон Трошин, сменив Шамиля Мингазова, который покинул предприятие по собственному желанию.

Ранее Антон Трошин занимал должность куратора по развитию производственной системы «Агро» на заводе «Заинский сахар». Под его руководством «Заинский сахар» стал первым предприятием пищевой отрасли России, получившим знак бронзового уровня Toyota Production System. По итогам аудита показатель предприятия составил 3,18 балла, что соответствует уровню мировых корпораций. «Заинский сахар» стал четвертой компанией в России, достигшей бронзового уровня по системе «TEC», и первой компанией пищевой отросли, достигшей указанного уровня, а также первой компаний в Республике Татарстан. «Сегодня «Заинский сахар» является одним из крупнейших производителей сахара в России. В преддверии 50-летнего юбилея предприятие было значительно модернизировано: увеличились производственные мощности, приобретено современное оборудование, внедрены инновационные технологии. Моя задача как директора предприятия – сохранить и увеличить достигнутые показатели. Я уверен, что грамотный менеджмент позволит продолжить эффективную работу по развитию предприятия, модернизировать технологии, развивать систему бережливого производства, внедрять инновации в производственные процессы», – комментирует Антон Трошин.

В 2016 году завод «Заинский сахар» принял более около 1 млн т сахарной свеклы и произвел более 136 тыс. т сахара, 28 тыс. т патоки-мелассы и 40 тыс. т гранулированного жома. Суточная норма переработки при этом достигла 7600 т, в отдельные дни перерабатывалось более 8000 т сырья и вырабатывалось более 1200 т сахарного песка. Выручка по итогам 2016 года составила 4,6 млрд руб. В 2016 году в техническое переоснащение Заинского сахарного завода и развитие сырьевой базы предприятия  было инвестировано 672 млн руб. В общей сложности инвестиционная программа, рассчитанная на пять лет, предполагает освоение более 2 млрд руб. В целях повышения эффективности производства в 2017 году планируется продолжить модернизацию завода и увеличить суточную норму переработки до 8 тыс. т. Благодаря чему планируется переработать 1,2 млн т сахарной свеклы и увеличить объемы производства сахара до 180 тыс. т.