№192, апрель 2017
Статьи свежего номера

В зоне ожидания
На фоне кризисных явлений и сокращения потребительского спроса оборот розничной торговли в 2016 году продолжил свое падение, сократившись, по данным GfK Rus, на 4,8%. По итогам этого года ожидается восстановление реальных доходов населения, однако негативные тенденции на розничном рынке по-прежнему будут сохраняться.
Сыры без спроса
После двух лет активной динамики отечественный рынок сыров продемонстрировал первые признаки стагнации. В 2016 году их производство увеличилось лишь на 2%, хотя ранее росло двузначными темпами. Снижение реальных доходов населения и разочарование потребителей в качестве российских сыров, а также дефицит сырого молока привели к сокращению спроса на эту продукцию.
В авангарде
Совместив традиционную советскую технологию приготовления закаленного мороженого с инновационными идеями, петербургский производитель «Отмороженое» первым в России наладил выпуск уникальных сортов со вкусами овощей, ягод, сыра и даже лосося и мяса индейки. Необычной продукцией уже заинтересовались ведущие ритейлеры Московского региона и центральной части России. По итогам 2017 года в компании планируют нарастить продажи в четыре раза.


























Главная Рубрики Новости Новости
13.04.17 14:25

«Челны-Бройлер» сменила генерального директора

Оценить
(0 голоса)

Совет директоров холдинга «Агросила» принял решение о кадровых перестановках в топ-менеджменте птицекомплекса «Челны-Бройлер». На должность генерального директора предприятия назначен Айрат Гыйльфанов, ранее занимавший пост технического директора компании. Дилшат Ситдиков, находившийся на должности генерального Директора «Челны-Бройлер» с 2015 года, назначен директором компании «Тукаевский Племрепродуктор» и «Набережночелнинского инкубатора».

На сегодняшний день птицекомплекс «Челны-Бройлер» входит в десятку крупнейших птицеводческих хозяйств Российской Федерации. Ежегодно «Челны-Бройлер» производит более 120 тыс. т мяса в живом весе и реализует 95 тыс. т готовой продукции, более 290 наименований, в том числе мясо птицы, субпродукты, полуфабрикаты, колбасные изделия, деликатесы. «Как генеральный директор предприятия я ставлю перед собой ряд стратегических задач. В первую очередь, это увеличение объемов и расширение ассортимента халяльной продукции, а также открытие экспортного направления. Сегодня иностранный рынок весьма привлекателен для нас, так как отечественный рынок мяса птицы сегодня насыщен на 100%. Вместе с этим в планах – планомерное расширение торгового ассортимента. Так, с открытием нового комплекса «Агросила «Челны-МПК» мы начали производство сырокопченых колбас из мяса птицы, которые сегодня слабо представлены на российском рынке. До конца года на прилавках магазинов появится еще рад новинок, произведенных на новом комплексе», - комментирует генеральный директор «Челны-Бройлер» Айрат Гыйльфанов.

Новый производственный комплекс «Агросила «Челны-МПК» был запущен в марте 2017 года. Инвестиции в проект превысили 3 млрд руб. Предприятие позволяет производить глубокую переработку мяса кур мощностью 144 т в сутки.  В преддверии запуска производственного комплекса был разработан ряд новых торговых марок.






Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»