№193, май 2017
Статьи свежего номера

Выгодный микс
Стремление производителей круп и бобовых выделиться на тесной бакалейной полке и привлечь внимание потребителей привело к созданию абсолютно новой для российского рынка категории – готовых крупяных смесей для варки. Эта продукция более маржинальна по сравнению с традиционными монопозициями, а динамика ее продаж – выше. Успешный опыт развития данного сегмента за рубежом создает все предпосылки для его активного роста и в России.
В отсутствие жажды
Преодолев негативное влияние кризиса, отечественный рынок безалкогольных напитков в 2016 году замедлил темпы падения и сократился в объеме всего на 1,2%. Однако в целом категория уже достигла своего насыщения. В условиях ужесточения конкурентной борьбы на рынке продолжают укреплять свои позиции лишь сильные бренды и СТМ розничных сетей.
Для малого формата
В последние годы все большую популярность стал получать малый формат магазинов узкой продуктовой направленности: молочных, мясных, кондитерских. Покупатели любят такие магазины за дополнительный сервис, гарантированное качество продуктов и возможность пообщаться с продавцами. Производители и поставщики оборудования для оформления торговых залов реагируют на новую тенденцию незамедлительно: вводят новинки, «облегчают» стеллажные конструкции, разрабатывают более удобное холодильное оборудование.























Главная Рубрики Новости Новости
13.04.17 14:25

«Челны-Бройлер» сменила генерального директора

Оценить
(0 голоса)

Совет директоров холдинга «Агросила» принял решение о кадровых перестановках в топ-менеджменте птицекомплекса «Челны-Бройлер». На должность генерального директора предприятия назначен Айрат Гыйльфанов, ранее занимавший пост технического директора компании. Дилшат Ситдиков, находившийся на должности генерального Директора «Челны-Бройлер» с 2015 года, назначен директором компании «Тукаевский Племрепродуктор» и «Набережночелнинского инкубатора».

На сегодняшний день птицекомплекс «Челны-Бройлер» входит в десятку крупнейших птицеводческих хозяйств Российской Федерации. Ежегодно «Челны-Бройлер» производит более 120 тыс. т мяса в живом весе и реализует 95 тыс. т готовой продукции, более 290 наименований, в том числе мясо птицы, субпродукты, полуфабрикаты, колбасные изделия, деликатесы. «Как генеральный директор предприятия я ставлю перед собой ряд стратегических задач. В первую очередь, это увеличение объемов и расширение ассортимента халяльной продукции, а также открытие экспортного направления. Сегодня иностранный рынок весьма привлекателен для нас, так как отечественный рынок мяса птицы сегодня насыщен на 100%. Вместе с этим в планах – планомерное расширение торгового ассортимента. Так, с открытием нового комплекса «Агросила «Челны-МПК» мы начали производство сырокопченых колбас из мяса птицы, которые сегодня слабо представлены на российском рынке. До конца года на прилавках магазинов появится еще рад новинок, произведенных на новом комплексе», - комментирует генеральный директор «Челны-Бройлер» Айрат Гыйльфанов.

Новый производственный комплекс «Агросила «Челны-МПК» был запущен в марте 2017 года. Инвестиции в проект превысили 3 млрд руб. Предприятие позволяет производить глубокую переработку мяса кур мощностью 144 т в сутки.  В преддверии запуска производственного комплекса был разработан ряд новых торговых марок.






Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ