№197, октябрь 2017
Статьи свежего номера

Здоровый ориентир
Тренд на здоровый образ жизни и правильное питание повлек за собой значительные структурные изменения в товарной группе хлеба. В то время как продажи традиционных пшеничных сортов продолжают сокращаться, интерес потребителей к обогащенному хлебу и изделиям из нетрадиционных видов муки, напротив, только набирает обороты. Уже сейчас ритейлеры готовы отводить под эту категорию до 25–30% полочного пространства.
С русским характером
Компания «Деревенские гренки» взяла за основу хорошо знакомую многим россиянам идею приготовления гренок в домашних условиях и одной из первых в нашей стране наладила промышленное производство данной продукции. Сочетание уникальной подачи и понятной российским потребителям концепции помогает в продвижении одноименной торговой марки. С начала года продажи продукции под этим брендом в рознице выросли более чем на треть.
Время оптимизаторов
В ближайшее время на розничном рынке ожидается рост, однако он будет совсем небольшим, и пока еще россияне не готовы ослабить пояса. Падение доходов привело к тому, что люди стали искать стратегии экономии, которые помогут им покупать меньше и дешевле, чем в тучные годы. «Ромир» выделил четыре основные группы экономных потребителей, из которых самая значительная – Оптимизаторы (34%). Они покупают продукты по более низким ценам и ищут СТМ.























Главная Рубрики Новости Новости
13.04.17 14:25

«Челны-Бройлер» сменила генерального директора

Оценить
(0 голоса)

Совет директоров холдинга «Агросила» принял решение о кадровых перестановках в топ-менеджменте птицекомплекса «Челны-Бройлер». На должность генерального директора предприятия назначен Айрат Гыйльфанов, ранее занимавший пост технического директора компании. Дилшат Ситдиков, находившийся на должности генерального Директора «Челны-Бройлер» с 2015 года, назначен директором компании «Тукаевский Племрепродуктор» и «Набережночелнинского инкубатора».

На сегодняшний день птицекомплекс «Челны-Бройлер» входит в десятку крупнейших птицеводческих хозяйств Российской Федерации. Ежегодно «Челны-Бройлер» производит более 120 тыс. т мяса в живом весе и реализует 95 тыс. т готовой продукции, более 290 наименований, в том числе мясо птицы, субпродукты, полуфабрикаты, колбасные изделия, деликатесы. «Как генеральный директор предприятия я ставлю перед собой ряд стратегических задач. В первую очередь, это увеличение объемов и расширение ассортимента халяльной продукции, а также открытие экспортного направления. Сегодня иностранный рынок весьма привлекателен для нас, так как отечественный рынок мяса птицы сегодня насыщен на 100%. Вместе с этим в планах – планомерное расширение торгового ассортимента. Так, с открытием нового комплекса «Агросила «Челны-МПК» мы начали производство сырокопченых колбас из мяса птицы, которые сегодня слабо представлены на российском рынке. До конца года на прилавках магазинов появится еще рад новинок, произведенных на новом комплексе», - комментирует генеральный директор «Челны-Бройлер» Айрат Гыйльфанов.

Новый производственный комплекс «Агросила «Челны-МПК» был запущен в марте 2017 года. Инвестиции в проект превысили 3 млрд руб. Предприятие позволяет производить глубокую переработку мяса кур мощностью 144 т в сутки.  В преддверии запуска производственного комплекса был разработан ряд новых торговых марок.






Мнения экспертов

автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата