№193, май 2017
Статьи свежего номера

Заглянуть в глаза
Современному ритейлеру необходимо знать и понимать своего покупателя, иначе он будет терять позиции на рынке. Это стало уже прописной истиной, периодически повторяемой на профессиональных конференциях. Компания dunnhumby вывела индекс клиентоориентированности и анализирует отзывы клиентов 399 ведущих розничных сетей в 13 странах мира. Теперь мы можем оценить правдивость этого постулата, посмотрев результаты последнего отчета.
Весенняя лихорадка
Изменения в Федеральном законе № 54 породили столько вопросов, что за один выпуск журнала невозможно снять даже основные. В этом номере мы продолжаем рассказывать о ситуации с фискальными накопителями, облачных кассах, проблеме «пяти минут» и о других деталях текущей кассовой реформы.
Выгодный микс
Стремление производителей круп и бобовых выделиться на тесной бакалейной полке и привлечь внимание потребителей привело к созданию абсолютно новой для российского рынка категории – готовых крупяных смесей для варки. Эта продукция более маржинальна по сравнению с традиционными монопозициями, а динамика ее продаж – выше. Успешный опыт развития данного сегмента за рубежом создает все предпосылки для его активного роста и в России.























Главная Рубрики Новости Новости
19.04.17 16:34

«Авангард» нарастил объемы переработки молока в пять раз

Оценить
(0 голоса)

За прошедший год агрохолдинг значительно увеличил производство молока: переработка и выпуск готовой продукции на молочном заводе выросли в пять раз. В 2017 году достигнутый результат планируется не только сохранить, но и приумножить, хотя такого серьезного прироста, как в 2016-м, не ожидается.

Такой значительной динамики на производстве удалось добиться благодаря сотрудничеству с сетью «Ашан», поясняет начальник производства молочного завода «Авангард» Светлана Курышова. «Мы успешно заявили о себе, продемонстрировав готовность удовлетворять любой спрос. «Маруся» становится все популярнее. Благодаря поставкам в дилерские центры «Атак» продукция расходится даже за пределы Московской области», – добавляет она.

На протяжении всей работы молочный завод «Авангард» из месяца в месяц увеличивает объемы производства. На сегодняшний день завод выпускает молоко, кефир, сметану двух видов (объемом 180 и 350 г) и четыре вида творожков. В марте 2017 года планируется запуск в производство сметаны 42%-ной жирности. Дизайн этикетки уже утвержден, произведены пробные партии. Также увеличилось количество действующих молокоматов. На сегодняшний день их уже семь, пять из них находятся в Москве, другие два – в Красногорске и Мытищах. «Прогнозы на производство молока в 2017 году положительные, – говорит генеральный директор молочного завода агрохолдинга «Авангард» Владимир Аксенов. – Это связано с ростом цен на сырое молоко из-за эмбарго и с ростом спроса на продукцию «Маруся». В связи с этим в 2017 году мы планируем увеличить поголовье, производство молока, его переработку и соответственно продажу».

В планах у животноводов «Авангарда» – увеличение поголовья на 200 единиц. Еще в апреле 2016 года поголовье составило 1600 коров, а в январе 2017-го – 1763. Во втором квартале 2017 года этот показатель достигнет двух тысяч. В том числе это станет возможным благодаря завершению реконструкции фермы Кашино, которое позволит содержать большее количество животных.