№192, апрель 2017
Статьи свежего номера

Сыры без спроса
После двух лет активной динамики отечественный рынок сыров продемонстрировал первые признаки стагнации. В 2016 году их производство увеличилось лишь на 2%, хотя ранее росло двузначными темпами. Снижение реальных доходов населения и разочарование потребителей в качестве российских сыров, а также дефицит сырого молока привели к сокращению спроса на эту продукцию.
В зоне ожидания
На фоне кризисных явлений и сокращения потребительского спроса оборот розничной торговли в 2016 году продолжил свое падение, сократившись, по данным GfK Rus, на 4,8%. По итогам этого года ожидается восстановление реальных доходов населения, однако негативные тенденции на розничном рынке по-прежнему будут сохраняться.
Пакетное предложение
Волна популярности круп в варочных пакетиках среди россиян повлекла за собой активное развитие данной категории в рознице. За несколько лет из небольшой ниши на рынке круп она превратилась в самостоятельный продуктовый сегмент. Сейчас эту продукцию уже приобретает около половины потребителей круп.


























Главная Рубрики Новости

Новости

Оценить
(0 голоса)
Первый в России фирменный магазин Nutella расположился на территории гастрономического комплекса Eataly, торжественное открытие которого состоялось 25 мая в Москве. Eataly в Москве посвящен литературе…
Оценить
(0 голоса)
Группа компаний начала в Поднебесную экспорт специализированных жиров и маргаринов, которые используются в качестве ингредиентов для производства продуктов питания в кондитерской, хлебопекарной, молочной и других…
Оценить
(0 голоса)
26 мая 2017 года в рамках форума DIY&Household Retail 2017 пройдет сессия коммерческих переговоров между заинтересованными сетями и производителям. Мероприятие даст уникальную возможность байерам и…
Оценить
(0 голоса)
Группа компаний осваивает технологии автоматизации закупочной деятельности. В перспективе это поможет снизить издержки. На минувшей неделе в тестовом режиме заработал корпоративный интернет-магазин агрохолдинга. А в…
Оценить
(0 голоса)
Мероприятие состоится 16 мая 2017 года в МГУ имени М.В. Ломоносова, Высшей школе государственного администрирования по адресу: Ленинские горы, д.1, строение 61. Организатором конференции выступит…
Оценить
(0 голоса)
ЗАО «Табунский элеватор», входящее в объединение зерноперерабатывающих предприятий Алтайского края «Грана», одержало победу в открытом конкурсе на отбор поставщика на поставку муки на нужды «Якутского…
Оценить
(0 голоса)
С 11 по 14 сентября 2017 году в Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 26-я международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. В этом году на выставке…
Оценить
(0 голоса)
ГК «АгроПромкомплектация» заключила соглашения на поставки молочной продукции под одним из своих ведущих брендов «Искренне Ваш» с тремя крупнейшими продовольственными розничными сетями. Линейка уже поступила…
Оценить
(0 голоса)
Холдинг «Солнечные продукты», российский производитель масложировой продукции, в этом году увеличил площадь сева под сою на орошении в два раза, до 9,1 тыс. га, по…
Оценить
(0 голоса)
Победитель трека AgroBioTech&Food – краснодарская команда «Мануфактура зеленых технологий» – занял второе место в финале федерального акселератора технологических стартапов GenerationS-2016 и получил более 5 млн…
<< Начало < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>






Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ