№200, февраль 2018
Статьи свежего номера

Будем расти
Подведем краткие итоги 2017 года на розничном рынке России. Конъюнктура розничного рынка за год сильно не изменилась. В целом год прошел под знаком относительной стабильности. Рынок продолжает консолидироваться. Лидеры борются за эффективность, ищут новые форматы и пытаются завоевать покупателей. Растут специализированные магазины, яркие примеры – «ВкусВилл», «Красное и Белое» и «Бристоль». Розничный эксперт Кирилл Терещенко анализирует события минувшего года и дает прогноз на 2018-й.
Незрелый рынок
Уже второй год подряд российский рынок сыра демонстрирует замедление темпов развития, хотя еще в 2015-м и начале 2016 года категория стремительно росла. В то же время потребление сырных продуктов лишь набирает обороты. Первоначальный эффект от эмбарго уже прошел, а вот падение покупательной способности населения продолжает оказывать значительное влияние на отрасль, считают эксперты.
Волшебные семена
В целях диверсификации бизнеса и освоения новых рыночных ниш кондитерское предприятие «АтАг» в августе 2017 года запустило производство необычного продукта – безалкогольных напитков с добавлением семян базилика. Первые партии товара уже были отгружены в розничные магазины Москвы, а по итогам 2018 года компания намерена поставить на рынок около 50 тыс. л напитка «Базилик».























Главная Распространение № 199, декабрь 2017

Принести на блюдечке

Уходящий год можно назвать годом доставки в Москве. Фирменные куртки Delivery Club, Foodfox и UberEats стали встречаться настолько часто, что уже не пугают бдительных старушек в столичных дворах. В то же время деловая аудитория активно обсуждала покупку сервисов компаниями-монстрами Mail.Ru Group и Yandex. При этом пока большая часть заказов на доставку поступает по телефону, однако использование сайтов и приложений постоянно растет. Мстислав Воскресенский продолжает рассуждать на тему перспектив E-Grosery в России.

АВТОР: Мстислав Воскресенский

Согласно исследованию McKinsey, в 2016 году на глобальном уровне суммарный оборот сервисов доставки еды оценивался в 83 млрд евро – это 1% объема общего рынка продуктов питания.

Исследование, проведенное РБК в 2015 году, показало рост интереса и россиян к доставке – 16,4% опрошенных чаще стали заказывать доставку на дом или на работу. Аналитики РБК оценили такую динамику положительно, предсказав дальнейший рост сегмента. Российский сервис Delivery Club, основанный в 2009 году Левоном Оганесяном и Анной Шкириной, доставляющий ежедневно более 20 тыс. заказов из 4,5 тыс. ресторанов, также в 2015 году оценил рынок доставки готовой еды в Москве в $700 млн, а в России – около $1,5 млрд в год. В первом полугодии 2016 года чистая выручка компании составила 296 млн руб., а в конце 2016 года Mail.Ru Group объявила о покупке 100% сервиса доставки еды Delivery Club. Сумма сделки составила $100 млн. При этом уже в 2017 объем всего российского рынка доставки из ресторанов составит примерно $3,5 млрд, о чем свидетельствуют данные Target Global. Аналитики отмечают стремительный переток клиентов из офлайна в онлайн.

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».

Еще в этой категории: « Вверх Маленькие радости »






Мнения экспертов

автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»