№192, апрель 2017
Статьи свежего номера

Кассовый детектив
Последние несколько лет были трудными для ритейлеров. Введение новых правил торговли – вначале с ЕГАИС, потом с кассами – прибавило хлопот. И речь даже не о финансовых затратах. Большинство волнений вокруг этих двух тем возникло из-за того, что владельцы бизнесов пытались понять, что нужно делать, что будет, если ошибиться, да и действительно ли намерения власти так серьезны, как это кажется на первый взгляд.
Сыры без спроса
После двух лет активной динамики отечественный рынок сыров продемонстрировал первые признаки стагнации. В 2016 году их производство увеличилось лишь на 2%, хотя ранее росло двузначными темпами. Снижение реальных доходов населения и разочарование потребителей в качестве российских сыров, а также дефицит сырого молока привели к сокращению спроса на эту продукцию.
Готовое решение
Ритейл составляет все большую конкуренцию фудсервису. Обед или перекус в кафе при гипермаркетах, покупка блюд в кулинарии – это зачастую более экономичные и простые способы утолить голод, чем поход в традиционный ресторан. Вот почему многие игроки розничного рынка ищут способы предложить готовую еду своим покупателям. Так, сеть супермаркетов «Азбука вкуса» развивает собственную торговую марку предупакованных блюд «Уже готово» с домашним и экзотическим ассортиментом. За 2016 г. продажи этого бренда выросли на 60%.


























Главная Вакансии партнеров
06.02.12 14:34

Администратор торгового зала

"Бахетле", Москва

Обязанности: организация бесперебойной работы супермаркета; контроль отсутствия нарушений правил торговли; своевременная подача товара торговые секции, контроль работы касс; обеспечение общего контроля за сохранность товара, торгового оборудования; контроль над  соответствующим оформлением товарных секций; контроль выхода на работу сотрудников, опрятный внешний вид работников; своевременно и четко сдавать помещение предприятия под охрану

Требования: муж. жен. возраст  до 45 лет. РФ; высшее образование, опыт работы на руководящих должностях не менее 2-х лет с количеством подчиненных не менее 50 человек, предпочтительно в розничной торговле; знание методов и технологии организации розничных продаж, основ законодательства в области розничных продаж, закона о защите прав потребителей, прав и обязанностей розничного продавца; владение информацией о торговых марках, производителях, странах производства и исходного сырья, преимуществах товаров, вкусовых характеристиках продукции, особенностях упаковки, внешнем виде, видах фасовки, сроках годности,  и других потребительских качествах; условия хранения и отпуска товара (продуктов питания и промтоваров), санитарно-гигиенические требования к хранению и отпуску товара, знание режима хранения различных групп товара; знание методов определения годности/испорченности товара по внешним и органолептическим характеристикам; знание методических материалов по мерчендайзингу, санитарных правил и норм, правил техники безопасности; профессиональная этика; коммуникабельность, доброжелательность, внимательность, ответственность, стрессоустойчивость, целеустремленность, энергичность, честность, представительная внешность

Условия: з/п 28 000; график работы 2/2; оформление в соответствии с ТК  РФ; полный соц. пакет; бесплатное двухразовое  питание; фирменная одежда; карьерный и профессиональный рост; при трудоустройстве учитывается место проживания

Контактная информация: тел./факс: 8 (495) 781-16-35, факс.8 (495-781-16-35, E-mail: Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра. , ekaterinamv@bahetlemsk.ru

Дополнительная информация

  • Город:
  • Вакансия:
  • Компания:






Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ