№200, февраль 2018
Статьи свежего номера

Волшебные семена
В целях диверсификации бизнеса и освоения новых рыночных ниш кондитерское предприятие «АтАг» в августе 2017 года запустило производство необычного продукта – безалкогольных напитков с добавлением семян базилика. Первые партии товара уже были отгружены в розничные магазины Москвы, а по итогам 2018 года компания намерена поставить на рынок около 50 тыс. л напитка «Базилик».
Будем расти
Подведем краткие итоги 2017 года на розничном рынке России. Конъюнктура розничного рынка за год сильно не изменилась. В целом год прошел под знаком относительной стабильности. Рынок продолжает консолидироваться. Лидеры борются за эффективность, ищут новые форматы и пытаются завоевать покупателей. Растут специализированные магазины, яркие примеры – «ВкусВилл», «Красное и Белое» и «Бристоль». Розничный эксперт Кирилл Терещенко анализирует события минувшего года и дает прогноз на 2018-й.
На всем готовом
Границы между розничными продажами продуктов питания и фудсервисом постепенно размываются. Розничные игроки в Европе один за другим выходят на рынок общепита: запускают партнерства с сильными ресторанными компаниями, создают собственные бренды ресторанов и кофеен, а также выставляют витрины с готовыми блюдами и киоски с закусками в  торговых залах. В этом номере читайте о ритейлерах из Великобритании и Германии.






















Главная Архив 2008

№ 104, май 2008

№ 104, май 2008

№ 104, май 2008


Оценить
(1 голос)
Развитие рынка коммерческой недвижимости в Пскове Население Пскова составляет всего 200 тыс. человек. Несмотря на отставание в развитии от Санкт-Петербурга и Петрозаводска, в городе один за другим открываются объекты крупноформатной торговой недвижимости. И каждый новый объект совершенствует общий уровень развития рынка. Кроме того, Псков — пограничная зона: через 40 км…
Оценить
(2 голоса)
К сфере торговли налоговики испытывают повышенный интерес, инспекторы с большей вероятностью поставят торговую организацию в план первоочередных проверок. Один из основных критериев оценки налогоплательщика – его рентабельность. Автор: Валентина Акимова, руководитель группы налоговой практики компании “Пепеляев, Гольцблат и партнеры”. В сфере розничной торговли средним уровнем рентабельности принято считать 4,9%. Если…
Оценить
(0 голоса)
Всего за один год розничная сеть “Смак”, входящая в международный инвестиционный холдинг Finstar, уже открыла в России и на Украине 56 продуктовых магазинов, которые будут работать под брендом “Смак”. Проект интересен еще и тем, что одно из основных направлений холдинга Finstar – игорный бизнес (сеть игровых клубов “Вулкан”). Беседу вела…
Оценить
(0 голоса)
Только одна пятая часть потребителей готовы стоять в очереди более 10 минут, чтобы оплатить покупку на сумму менее $25. Таковы результаты глобального исследования использования наличных, подготовленного компанией KRC Research по заказу MasterCard Worldwide. Бесконтактная технология, реализованная на чиповой карте, позволяет увеличить скорость оплаты покупки почти в три раза. При этом…