№199, декабрь 2017
Статьи свежего номера

В шоколадной зависимости
После драматичных событий 2015–2016 годов на рынке шоколадных изделий, связанных с ростом цен на основное сырье для производства этой продукции, в 2017 году началось восстановление категории. На фоне коррекции рубля и хороших валовых сборов, а также радужных перспектив будущего урожая сахар и какао-продукты стали дешеветь.
Пища для ума
Всплеск общественного энтузиазма и несколько периодов полного скептицизма – за последние полвека искусственный интеллект пережил все и снова возвращается на пьедестал. Зачем он нам нужен, когда вокруг нас миллиарды натуральных мозгов? Эксперты говорят – пригодится, особенно в ритейле. Работа с данными о покупателях, персонализированный маркетинг, наконец, распознавание лиц злоумышленников в торговых залах – все это связано с развитием искусственного интеллекта.
Как по маслу
Благодаря ребрендингу линейки нетрадиционных растительных масел компания «ВитаЛён» планирует значительно нарастить свои продажи в российской рознице и выйти на международный рынок. Первые экспортные поставки продукции под брендом Biolio произойдут уже в начале 2018 года. Примерно 500–600 тыс. бутылок масла отправится в Китай.























Главная Архив 2009 № 174, июнь 2015
26.06.15 09:07

Зерно успеха

Алтайские предприятия занимают лидирующие позиции в нашей стране по изготовлению муки. Однако в последние два года производство этой продукции и доля региона в общероссийском выпуске снижаются. Сейчас Алтай занимает 11,4% в совокупном объеме производства муки в стране, тогда как в 2012–2013 годах этот показатель был на уровне 13,6–13,7%.


АВТОР: Ольга Еремина

По объемам производства зерна и в первую очередь высококачественной пшеницы Алтайский край входит в первую пятерку регионов страны, а зерновое поле Алтая самое большое в России, отмечают в Главном управлении сельского хозяйства Алтайского края. Здесь, по информации управления, производится около 40% общего сибирского объема зерна. В крае выращиваются озимые и яровые зерновые культуры. Доля яровых культур составляет 96% общей посевной площади зерновых, озимых (пшеница и рожь) – 4%. Пшеницей алтайской селекции сильных и твердых сортов, адаптированной к разным природно-климатическим условиям, в регионе ежегодно засеивается свыше 2 млн га.

Справедливо, что Алтайский край обладает самыми большими мощностями среди других регионов РФ по производству муки, отмечают в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). По данным аналитиков, на начало прошлого года они составили 1,8 млн т, или 11% российских мощностей. Сейчас, согласно информации Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, в регионе работают 150 зерноперерабатывающих предприятий, которые ежегодно способны переработать на муку, крупу и комбикорма более 3000 тыс. т зерна в год и произвести 1900 тыс. т муки.

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».






Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата