№200, февраль 2018
Статьи свежего номера

На постном масле
Временная стагнация на рынке растительных масел, обусловленная резким скачком цен на данную продукцию в 2015–2016 годах, вскоре может вновь смениться ростом. Ожидается, что по итогам года объем розничных продаж увеличится почти на 2%. Пока же производители уверенно наращивают экспортные поставки и осваивают новые, альтернативные ниши.
Не просто конфетка
Падение реальных доходов населения спровоцировало замедление динамики в категории жевательного мармелада. Тем не менее покупатели не собираются отказываться от этой продукции. Дальнейшему росту спроса будет способствовать расширение ассортимента и усиление маркетинговой активности со стороны производителей.
Будем расти
Подведем краткие итоги 2017 года на розничном рынке России. Конъюнктура розничного рынка за год сильно не изменилась. В целом год прошел под знаком относительной стабильности. Рынок продолжает консолидироваться. Лидеры борются за эффективность, ищут новые форматы и пытаются завоевать покупателей. Растут специализированные магазины, яркие примеры – «ВкусВилл», «Красное и Белое» и «Бристоль». Розничный эксперт Кирилл Терещенко анализирует события минувшего года и дает прогноз на 2018-й.






















Главная Архив 2010

2010

№ 120, февраль 2010

№ 120, февраль 2010


Оценить
(2 голоса)
В кризис население разделится на элиту и бедноту, средний класс исчезнет и погубит сетевую торговлю. Современные розничные форматы станут нерентабельными. Возродятся открытые рынки, торговля с машин, кооперация, прогнозирует президент компании «Неокон». «Лучше ужасный конец, чем ужас без конца» Текст: Елена Ткаченко – Если у вас сапоги жмут, то это дико…
Оценить
(0 голоса)
Около 60% покупателей по-прежнему предпочитают увидеть товар воочию, прежде чем они совершат покупку. От онлайн- покупок их останавливает в первую очередь невозможность "пощупать" товар перед приобретением В октябре 2009 года PricewaterhouseCoopers (PwC) провела онлайн-исследование, в ходе которого выявила основные особенности в поведении интернет-пользователей. Опрос охватил более двух тысяч респондентов в…
Оценить
(0 голоса)
Участие в программе «Школа торговли», которую организовала компания «Метро Кэш энд Керри», позволило московскому магазину «у дома» увеличить оборот на 50%, а средний чек – на 30%. Автор: Елена Ткаченко Потенциал у дома Осенью прошлого года компания «Метро Кэш энд Керри» запустила программу обучения своих клиентов розничным технологиям. Задача «Школы…
Оценить
(0 голоса)
Несмотря на кризис, команда «Азбуки Вкуса» приняла решение запустить интернет-витрину и организовать службу доставки. Проект вышел на уровень безубыточности уже через 9 месяцев. В компании рассчитывают, что очень скоро объем продаж продуктов через Интернет достигнет 6% общего товарооборота сети. Автор: Юлия Пильникова В ответ на обстоятельства В конце прошлого года…
Оценить
(1 голос)
За прошедший год объем кофейного рынка практически не изменился. Зафиксировано падение лишь на 3% в натуральных показателях. При этом спрос на премиальные продукты упал совсем незначительно даже при увеличении цены. Аналитики и игроки рынка рассчитывают на небольшой рост рынка уже в этом году. Автор: Юлия Пильникова Объемы вернутся Рынок кофе…
Оценить
(0 голоса)
Объем производства яйца продолжает расти, но в основном за счет продукции переработки. В наступившем году вырастет доля обычных столовых яиц в самой дешевой упаковке, а также сегмент обогащенного яйца. В кризис больше всего пострадал средний ценовой сегмент, но вырос премиальный и экономичный. Автор: Елена Ткаченко  Рост производства В кризис люди…
Оценить
(0 голоса)
В декабре компания «Ашан» открыла в Пензе магазин нового формата «Радуга», в котором используется дискаунтерный метод выкладки и нет традиционных касс. Вместо этого магазин оборудован станциями сканирования штрихкодов и терминалами для самостоятельной оплаты товара. За счет новой системы оплаты товаров в компании рассчитывают повысить скорость обслуживания вдвое. Автор: Елена Ткаченко …
Оценить
(0 голоса)
Наряду с очевидными большими плюсами – простотой и дешевизной использования – ABC–XYZ-анализ имеет и значительные минусы Автор: Юлия Пильникова ABC-XYZ-анализ прост в применении. Однако важно не только получить достоверные и показательные результаты по его итогам, но и проанализировать причины, по которым товар попал в ту или иную ячейку ABC-XYZ-матрицы. Ведь…
Оценить
(2 голоса)
Опыт нетрадиционного применения Системы сбалансированных показателей в компании Cadbury Авторы: Александр Антонов, финансовый контроллер, Дмитрий Перцев, финансовый аналитик «Дирол Кэдбери» При традиционном подходе внедрение ССП – это пошаговый и несколько академичный процесс, который начинается с постановки целей, разработки стратегии, выработки KPI (ключевых показателей деятельности) по перечисленным выше направлениям, проверки их…
Оценить
(0 голоса)
ABC-XYZ-анализ прост в применении. Однако важно не только получить достоверные и показательные результаты по его итогам, но и проанализировать причины, по которым товар попал в ту или иную ячейку ABC-XYZ-матрицы. Ведь может случиться так, что товар – лидер рынка окажется в числе аутсайдеров вовсе не потому, что на него нет…






Мнения экспертов

автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата
автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор