26.06.15 09:04

Крупяные ставки

Для крупяной отрасли Алтайского края 2014 год стал знаменателен получением исторических максимумов по производству крупы. По данным ИКАР, объем выпуска этой продукции достиг 320 тыс. т, превысив показатели предыдущих пяти лет. Тем не менее предприятия региона способны производить практически на треть больше.


АВТОР: Ольга Еремина

По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2014 году производство круп в Алтайском крае увеличилось на 13% и достигло 320 тыс. т, побив тем самым рекорд как минимум последних пяти лет. При этом почти по всем видам этой продукции объем выпуска в регионе достиг максимального уровня за 2010–2014 годы. Согласно информации ID-Marketing, производство гречневой крупы в регионе достигло 160 530 т, на 11,7% превысив показатели предыдущего максимума, зафиксированного в 2013 году, овсяной – 32 881 т (на 36,1% больше, чем в 2013-м), перловой – 20 384 т (на 8% больше, чем в 2013-м), ячневой – 16 819 т, на 7,9% превысив показатели предыдущего максимума, зафиксированного в 2010 году, пшена – 12 634 т (на 32,2% больше, чем в 2010-м).

Высокое производство круп в 2014 году как на Алтае, так и в России обусловлено хорошими валовыми сборами культур, используемых в крупяном производстве, в 2013–2014 годах, поясняет заместитель генерального директора ИКАР Ирина Глазунова. Действительно, последние два года, согласно оценке ИКАР, основанной на данных Росстата, валовые сборы в России держались на уровне 74 600 и 87 633 тыс. т соответственно. «Что касается гречихи, то в 2014 году ее валовый сбор в России снизился более чем на 20%, до 662 тыс. т. Однако три предыдущих года были очень урожайными. В 2011 в стране было собрано 800 тыс. т, в 2013-м – 797 тыс. т, в 2013-м – 834 тыс. т. Поэтому в 2014 год предприятия вошли с высокими переходящими запасами», – комментирует Ирина Глазунова.

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала «МОЕ ДЕЛО.Магазин».

Еще в этой категории: « Мощный виток Зерно успеха »






Мнения экспертов

автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор