Под твердой скорлупой

Негативные явления, наблюдавшиеся на российском рынке яиц в 2013 году из-за сокращения поголовья птицы и массовых закрытий птицефабрик, в 2014–2015 годах сменились положительной динамикой. Кризис и снижение покупательной способности населения благоприятно сказались на продажах в категории яиц как в одной из социально значимых, даже несмотря на рост розничных цен. А благодаря дефициту предложения производителям удалось не только покрыть свои издержки, но и нарастить прибыль.







Мнения экспертов

автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех