№199, декабрь 2017
Статьи свежего номера

Как по маслу
Благодаря ребрендингу линейки нетрадиционных растительных масел компания «ВитаЛён» планирует значительно нарастить свои продажи в российской рознице и выйти на международный рынок. Первые экспортные поставки продукции под брендом Biolio произойдут уже в начале 2018 года. Примерно 500–600 тыс. бутылок масла отправится в Китай.
Пища для ума
Всплеск общественного энтузиазма и несколько периодов полного скептицизма – за последние полвека искусственный интеллект пережил все и снова возвращается на пьедестал. Зачем он нам нужен, когда вокруг нас миллиарды натуральных мозгов? Эксперты говорят – пригодится, особенно в ритейле. Работа с данными о покупателях, персонализированный маркетинг, наконец, распознавание лиц злоумышленников в торговых залах – все это связано с развитием искусственного интеллекта.
Маленькие радости
В поиске новых способов увеличения объема продаж производители кондитерской и молочной отрасли начали активно осваивать выпуск свежих и замороженных порционных десертов. Это дало толчок стремительному развитию данной категории в рознице. За последние три года, по разным оценкам, ассортимент этой продукции расширился на 30–50%.























Главная Архив № 174, июнь 2015
26.06.15 09:30

Управлять сетью

Интернет-магазин продуктов питания полного цикла – дорогое удовольствие. Инвесторы «Утконоса», например, за десять лет потратили на развитие системы более миллиарда долларов США. Однако именно эта бизнес-модель позволяет создать полноценный интернет-магазин, который FMCG-компания может полностью контролировать. Несколько проще организовать онлайн-магазин при производстве, поскольку в этом случае можно использовать уже имеющуюся инфраструктуру. Мстислав Воскресенский продолжает рассуждать о бизнес-моделях, которые могут выбрать для интернет-магазина FMCG-компании.


Еще в этой категории: « Игры на дрожжах






Мнения экспертов

автор: Татьяна Санина, генеральный директор инновационного центра «Бирюч-НТ» (R&D центра ГК «Эфко»)
Естественный отбор
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»