№194, июнь 2017
Статьи свежего номера

Запечатленные в мраморе
Прорыв в разведении крупного рогатого скота мясных пород в России, а также стремление отечественных производителей заполнить образовавшуюся на рынке после введения санкций нишу мраморной говядины привели к резкому увеличению предложения данной продукции в рознице. В 2016 году продажи мраморной говядины выросли на 59%. Несмотря на высокую стоимость ангуса, спрос на него по-прежнему превышает предложение.
Мясной раздел
На фоне сокращения общих расходов россиян на мясо спрос на более дорогие его виды – индейку и мраморную говядину – в прошлом году значительно вырос. Эти сегменты показали увеличение в объеме на 21,8 и 59% соответственно. В то же время продажи курицы, столь популярной среди потребителей в 2014–2015 годах, сократились почти на 5%.
На стадии активного «РОСТа»
Унаследовав от потребительского кооператива «РОСТ» основные принципы реализации программы СТМ, объединение «РОСТ-Актив» вывело данное направление на новый уровень развития. Стартап быстро превратился в успешную модель федеральных закупок товаров под частной маркой. С 2015 по 2016 год ассортимент СТМ вырос почти в 2,5 раза, превысив 180 позиций, а общий оборот пайщиков ПО «РОСТ-Актив» по данным проектам достиг почти 500 млн руб.























Главная Архив

Содержимое по тегу: стм

<< Начало < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
Страница 1 из 2






Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ