09.11.12 14:34

Магазин меняет профессию

Ресторанная зона в магазине – одна из ярких примет времени. Магазины «у дома», супер- и гипермаркеты активно открывают точки питания на своей территории. Ритейлеры готовы выделять площади, продумывать формат питания и инвестировать в открытие ресторанной зоны, даже если это не всегда приносит ощутимую прибыль. Основные игроки розничного рынка рассказали, зачем они это делают.