№198, ноябрь 2017
Статьи свежего номера

Крупяной недостаток
Во втором квартале 2017 года по сравнению с предыдущим продажи круп в крупнейших федеральных торговых сетях России, по данным ритейл-аудита Nielsen, снизились на 2,5% в натуральном выражении, до 112,3 тыс. т, и на 8,5% в денежном выражении. При этом еще в первом квартале категория росла на 4,8 и 4,3% соответственно, а периодом ранее – на 17,6 и 11,7% соответственно. Пока среди всех круп позитивную динамику демонстрируют только продажи гречки.
Время для сказки
В преддверии Нового года детские праздничные продукты становятся одним из главных источников выручки для производителя или дистрибьютора. В этот период продажи таких товаров, как детское шампанское, фигурный шоколад и прочие сладости, по разным оценкам, могут вырастать в семь–десять раз по сравнению со среднегодовыми показателями, формируя до 15–30% товарооборота компании.
Шоколадный прогресс
В рамках продолжающейся модернизации предприятия летом 2017 года кондитерская фабрика «Акконд» запустила новую линию по производству классических и оригинальных конфет. Инвестиции в проект составили 250 млн руб. До конца года компания планирует установку еще одной линии, что в совокупности позволит увеличить мощности завода на 10%.























Топ статьи №198, ноябрь 2017



Топ новости



Новости
опубликовано: 18 Январь 2018
BusinesStat изучила рынок говядины в России в условиях продовольственного эмбарго
В то время как объем производства мяса всех видов в России в 2016 году вырос на 3,5% в убойном весе, достигнув 9899,2 тыс. т, то на рынке складывалась менее позитивная ситуация: выпуск этого вида мяса упал на 30,4 тыс. т и составил 1619 тыс. т.
опубликовано: 18 Январь 2018
Danone взяла курс на здоровые перемены
Компания объявила о новом этапе развития, цель которого предлагать еще более качественные продукты, произведенные с соблюдением строгих экологических стандартов. Символами перемен стали обновленный логотип и слоган - One Planet, One Health, символизирующий взаимосвязь здоровья людей и планеты. Danone призывает потребителей к осознанно
опубликовано: 16 Январь 2018
«ЭкоНива» достигла выпуска 1000 т молока в сутки
ГК «ЭкоНива» завершила 2017 год впечатляющим результатом: 26 декабря производство молока на фермах компании достигло 1000 т в сутки. Как отмечают в самой компании, это самый большой показатель в России.
опубликовано: 15 Январь 2018
«Комос Групп» потратил более 3 млн руб. на ливеры и паштеты
В рамках масштабного проекта по реконструкции сарапульского мясокомбината «Восточный», входящего в холдинг «Комос Групп», на предприятии завершена организация современного участка по производству ливеров и паштетов. Инвестиции в новый участок составили чуть более 3 млн руб.
опубликовано: 15 Январь 2018
«Жить здорово» станет и продуктам питания
Программа «Жить Здорово!», работающая в ежедневном эфире «Первого канала» c 2010 года, предложила объединить продукцию правильного питания под одноименным зонтичным саб-брендом.
опубликовано: 25 Декабрь 2017
«Кубань» подвела первые итоги 2017 года
Агрохолдинг, входящий в состав группы «Базовый Элемент» Олега Дерипаски, сообщает о производственных итогах 2017 года. Зерновые и пропашные культуры собраны с урожайностью на 10-20% выше, чем в среднем по Краснодарскому краю. Прирост выработки мяса и мясопродуктов составил 8,8%. Среднесуточный надой на одну корову увеличился на 1 кг
опубликовано: 22 Декабрь 2017
Eventus Consulting впервые за пять лет зафиксировала рост потребления говядины и телятины
В ноябре 2017 года компания Eventus Consulting провела ежегодное обновление исследования российского рынка мяса крупного рогатого скота (говядины и свинины), охватывающее временной период с 2013 по 2017 годы.
опубликовано: 22 Декабрь 2017
ЦИКР: детские новогодние подарки «потяжелели»
Подошла к концу очередная кампания по закупке детских новогодних подарков среди госкомпаний и государственных учреждений. В 2017 году большинство детских подарков «потяжелели» до 800-1000 г, а средняя стоимость съедобной части выросла до 524 руб. Еще год назад наиболее востребованным форматом подарка были упаковки весом 700-900 г, а ср
опубликовано: 18 Декабрь 2017
«Томский мясокомбинат» готовится экспортировать продукцию в Беларусь
«Томский мясокомбинат», входящий в состав «Сибирской Аграрной Группы», пополнил список предприятий, осуществляющих экспорт в страны Таможенного союза. В ближайшее время предприятие планирует начать поставки кишечного сырья в Беларусь.
опубликовано: 18 Декабрь 2017
«Агропромкомплектация Комби» увеличит производство комбикормов в 1,6 раз
С выходом на полную мощность «Селиховского» свинокомплекса и молочного комплекса КРС в селе Ручьи Конаковского района потребность ГК «Агропромкомплектация» в кормах увеличилась. В связи с этим к концу 2017 года филиал «Агропромкомплектация Комби» агрофирмы «Дмитрова Гора» нарастит выпуск комбикормов на 60%.
опубликовано: 06 Декабрь 2017
«Евродон» поставил на российский рынок 400000-ю тонну индейки «Индолина»
Всего со старта проекта пионер двух отраслей – индейководства и утководства – произвел уже около 500 тыс. т мяса индейки и утки, это почти 3,5 кг  на каждого россиянина.
опубликовано: 06 Декабрь 2017
«Нестле» отказывается от трансжиров
«Нестле» полностью отказалась от использования трансжиров из частично гидрогенизированных масел на всех своих производствах в России. В глобальном масштабе 99,8% всех жиров и масел, используемых при приготовлении продуктов питания и напитков, не содержат трансжиров.
опубликовано: 06 Декабрь 2017
«Мираторг Запад» инвестирует более 500 млн руб. в расширение ассортимента
Производитель замороженных мясных полуфабрикатов и готовых блюд, сообщает, что в рамках стратегии по расширению портфеля продуктов до 250 позиций инвестирует в новую производственную линию и модернизацию упаковки более 500 млн руб. в 2017-2018 годах.
опубликовано: 29 Ноябрь 2017
«Махеевъ» вышел на новый рынок
«Эссен Продакшн АГ» приступилo к реализации консервированной продукции под брендом «Махеевъ». В середине октября уже было продано около 1 млн банок консервированных овощей, а это почти 500 т заготовок.
опубликовано: 29 Ноябрь 2017
«Здоровая Ферма» озвучила итоги работы за 10 месяцев 2017 года
Уральская группа компаний продолжает наращивать производство продукции. За 10 месяцев 2017 года «Здоровая Ферма» произвела 79,5 тыс. т курицы, что на 5,6% превышает аналогичный показатель 2016 года.
опубликовано: 27 Ноябрь 2017
IPLS в пятый раз пройдет в Москве
21-22 марта 2018 в Москве на выставочной площадке «Крокус Экспо» состоится пятая юбилейная международная специализированная выставка контрактного производства и СТМ «Собственная торговая марка» (IPLS).
опубликовано: 20 Ноябрь 2017
«АгроПромкомплектация» подвела итоги работы с момента запуска цеха технических полуфабрикатов
Цех технических фабрикатов начал работу год назад на «Курском мясоперерабатывающем заводе», входящем в ГК «АгроПромкомплектация». В ходе первого тестового запуска 14 ноября 2016 года было переработано 10 т входного сырья. До конца года этот показатель увеличился до 75 т в сутки.
опубликовано: 20 Ноябрь 2017
Рядом со Щербинкой появится новый склад
Новые складские площади класса А будут построены в 7 км по Симферопольскому шоссе в Подольском районе, вблизи города Щербинка. Это вторая очередь комплекса, заказчиком которого выступает компания «НКН Строй», а генеральным подрядчиком – компания UP Group USG.
опубликовано: 20 Ноябрь 2017
Торговая компания агрохолдинга «АФГ Националь» вошла в рейтинг «50 самых быстрорастущих компаний»
Компания «Ангстрем Трейдинг», входящая в структуру агрохолдинга «АФГ Националь», заняла 18 строчку в рейтинге «50 самых быстро растущих компаний России» по версии РБК. С 2013 по 2016 годы компания втрое увеличила выручку – с 2,07 до 6,67 млрд руб.
опубликовано: 16 Ноябрь 2017
Familia и ГК «О’Кей» реализуют второй совместный проект
Федеральная сеть off-price магазинов Familia открывает второй магазин на базе сети гипермаркетов «О’Кей» в городе Тюмень. Новый универмаг займет 1562 кв. м. от общей площади гипермаркета в 16 770 кв. м и станет четвертым магазином в Тюменской области и 192 магазином компании Familia по стране.
опубликовано: 15 Ноябрь 2017
Danone запустила собственный интернет-магазин
Milkdirect был запущен в конце сентября и пока работает в тестовом режиме. В будущем в Danone планируют включить в ассортимент интернет-магазина всю продукцию компании и начать онлайн-торговлю в других городах-миллионниках.
опубликовано: 15 Ноябрь 2017
«Атол Онлайн» сдал в аренду интернет-ритейлерам 5000 касс
Сервис по аренде контрольно-кассовой техники для интернет-ритейлеров «Атол Онлайн» сдал в аренду 5000 фискализированных аппаратов за пять месяцев со старта официальных продаж. Пользователем 5000-й онлайн-кассы стала компания «Хабаровск Кейтеринг», специализирующаяся на приготовлении и поставке питания для российских аэропорт
опубликовано: 15 Ноябрь 2017
MR Group открыла торговый центр «Фили Град»
На западе Москвы начал работу новый торговый центр «Фили Град» под управлением международной компании JLL. Девелопером объекта выступает MR Group. ТЦ входит в состав одноименного многофункционального комплекса, расположенного по адресу: Береговой проезд, вл. 5, недалеко от делового центра «Москва-Сити».
опубликовано: 10 Ноябрь 2017
UP Group USG построит завод для производителя стрейч-пленки
Предприятие будет построено для компании Paketti group, занимающейся изготовлением гибкой упаковки, и станет новым направлением в деятельности производителя. Завод разместится в Подольском городском округе на территории индустриального парка «Коледино». Возводить завод будет компания UP Group USG, которая проектирует и строит промыш
опубликовано: 10 Ноябрь 2017
«АФГ Националь» завершил уборку риса
В этом году агропромышленный холдинг получил урожай риса в объеме 186 тыс. т в зачетном весе (за минусом избыточной влажности и примесей) – на 4 тыс. т больше прошлого года, немного не достигнув плановых показателей.
22.12.17 17:42

ЦИКР: детские новогодние подарки «потяжелели»

Оценить
(0 голоса)

Подошла к концу очередная кампания по закупке детских новогодних подарков среди госкомпаний и государственных учреждений. В 2017 году большинство детских подарков «потяжелели» до 800-1000 г, а средняя стоимость съедобной части выросла до 524 руб. Еще год назад наиболее востребованным форматом подарка были упаковки весом 700-900 г, а средняя стоимость составляла 497 руб.

В 2017 году в России средние розничные цены на шоколадные кондитерские изделия практически не выросли, а некоторые виды шоколадных конфет даже подешевели по сравнению с предыдущим годом. Поэтому в текущей закупочной кампании детские новогодние подарки получается не столько подорожали, сколько увеличились в объемах.

Как и в предыдущие годы в составе подарка преобладают шоколад и шоколадные конфеты – на их долю, как правило приходится 60-70% от веса всех кондитерских изделий в подарке, 5-10% – на карамель и леденцы, остальное – это, как правило, штучные кондитерские изделия, такие как: зефир, халва, нуга, мармелад, печенье и вафли. Зачастую в требованиях к содержанию подарков отдельно указывается, что на шоколадные кондитерские изделия должно приходиться до 80% съедобной части веса подарка. Однако во все большем количестве заявок шоколадные кондитерские изделия в детских подарках заменяются другими видами сладостей, к примеру, все чаще в техническом задании встречается требование к наличию в составе подарка жевательного мармелада. Очень часто в задании приведены конкретные бренды и наименования кондитерских изделий, которые должны содержать детские подарки. В отдельных случаях значение играет не вес, а объем и разнообразие представленной продукции, что также описано отдельно в техническом задании.

Большинство детских новогодних наборов сформированы из брендов, существующих еще с советских времен. Как и в предыдущие годы почти в 90% случаев новогодние наборы формируются из продукции российских производителей – это преимущественно фабрики, входящие в холдинг «Объединенные кондитеры», а также компании «Славянка», «Акконд», КДВ, «Победа» и другие. Сокращается число требований о наличии в подарках продукции небольших местных производителей в пользу сладостей, произведенных игроками федерального уровня. Если год назад таких упоминаний встречалось в 40-50% заявок, то сейчас на них приходится около трети. Практически всегда в заявках фигурирует требование, чтобы кондитерские изделия были свежими: либо произведены не позже определенного срока, либо указано окончание срока годности.

Средняя стоимость одного новогоднего набора выросла за последние пять лет в полтора раза: в 2012 году она составляла 392,16 руб., в 2014 году – 486,19 руб., в кризисном 2015 году она не только снизилась до 377 руб., но и существенные изменения претерпел состав и вес подарка. В 2016 году средняя стоимость подарка была 497 руб. В рознице стоимость 1 кг шоколадных конфет в среднем по России составляет 350-600 руб. в зависимости от региона и вида конфет. Если сформировать набор конфет и шоколада, примерно соответствующий среднему новогоднему подарку из текущей выборки, то цена съедобной части подарка составит 320-450 руб. (исходя из цен в ноябре 2017 года) в зависимости от региона. Однако в ней не учтены дополнительные условия, присутствующие в большинстве заявок, в которые входят обязательные доставка, наличие праздничной упаковки, задание по нанесению логотипа и ряд других требований.

Как и в предыдущие годы, стоимость набора сладостей в детском новогоднем подарке зависит не столько от региона, сколько от конкретной организации. Чаще всего наиболее дорогие виды сладостей и наибольший вес подарка встречаются в заявках компаний энергетического сектора. Здесь и вес сладостей в подарке редко ниже 1 кг, и предусмотрен особый ассортимент. Как правило, стоимость таких подарков – около 1000 руб. Наиболее дорогим подарком был набор сладостей одной из дальневосточных энергетических компаний стоимостью 1860 руб. При закупках городских или областных властей как правило, вес съедобной части подарков составляет около 500-700 граммов – это в основном различные виды конфет и штучные кондитерские изделия.