№201, март 2018
Статьи свежего номера

Попали в сеть
Логистическая компания DPDgroup представила результаты исследования предпочтений российских онлайн-покупателей E-Shopper barometer, проведенного совместно с Kantar TNS. Локомотивом продаж еды в сети стала доставка готовых блюд. В целом доля покупок продуктов питания и напитков через Интернет невелика, но постоянно увеличивается: 13% онлайн-покупателей за последние полгода заказывали какую-то еду и напитки в сети, из них 27% делали это часто.
Во имя покупателя
Как магазину выделиться среди конкурентов? Этот вопрос особенно актуален для продуктовой розницы сегодня, когда при обилии предложений все магазины похожи друг на друга и конкурируют зачастую только ценой, а каждый пятый товар продается со скидкой по промоакции. В компании «ВкусВилл» не сталкиваются с этой проблемой, так как позиционирование сети основано на ценностном маркетинговом предложении. О том, как привлечь покупателей в магазин и заслужить их доверие, рассказывает Татьяна Янышева, бренд-менеджер компании «ВкусВилл».
Сложная комбинация
Продолжающаяся стагнация на рынке традиционных моносоусов заставляет производителей искать новые способы повышения продаж, в частности за счет создания сложных продуктов на основе кетчупов и майонезов. За последний год данная категория выросла на 3,3%. Пока ее доля в рознице невелика, однако в долгосрочной перспективе именно она может стать драйвером развития рынка соусов, особенно в крупных городах.






















Топ статьи №201, март 2018



Топ новости



Новости
опубликовано: 25 Апрель 2018
Луис Мелло о новых потребительских трендах и промо-методиках на примере компании Coca-Cola HBC Россия
В преддверии XX Всероссийского форума «Война на полках» Trade Marketing Russia Forum 2018 эксперт форума Луис Мелло, менеджер по управлению ростом выручки Coca-Cola HBC Россия, на примере своей компании рассказал о новых потребительских трендах и промо-методиках.
опубликовано: 25 Апрель 2018
«Мираторг» окультурит земли
В рамках межрегионального проекта КРС агрохолдинг увеличит площадь окультуренных сельхозугодий: пашен и пастбищ в Брянской, Орловской, Калужской, Тульской Смоленской областях – на 14% в 2018 году, до 446 тыс. га.
опубликовано: 25 Апрель 2018
Euromonitor International проведет розничный семинар
Многоканальная коммуникация с потребителем все более активно применяется сетями розничной торговли в России, что помогает им наращивать конкурентное преимущество и позволяет повысить лояльность потребителей.
опубликовано: 17 Апрель 2018
«Петелинка» побила собственный рекорд продаж
Продажи одного из ведущих брендов группы «Черкизово» – «Петелинки» – по итогам прошлого года выросли на четверть. Это рекордные показатели за все время существования бренда.
опубликовано: 17 Апрель 2018
«Война на полках» уже совсем скоро случится в Москве
25-26 апреля 2018 в Москве состоится XX Всероссийский форум «Война на полках». Trade Marketing Russia Forum – это два дня живого неформального общения профессионалов, восемь докладов, восемь кейсов, четеры экспертные дискуссии и более 100 участников.
опубликовано: 17 Апрель 2018
«Мираторг» произвел почти две тонны розовой телятины в первом квартале 2018 года
Ферма по выращиванию молодняка молочного скота, принадлежащая агропромышленному холдингу «Мираторг» выпустила 1841 т розовой телятины в живом весе в первом квартале текущего года. По итогам 2018 года компания намерена нарастить объем производства до 7800 т, что более, чем в три раза превысит показатели 2017-го.
опубликовано: 10 Апрель 2018
«Агроэко» построит новый завод
Мясоперерабатывающее предприятие «Агроэко» будет возведено в Павловском районе в селе Елизаветовка. Общая площадь застройки составит 44 тыс. кв м.
опубликовано: 10 Апрель 2018
«АгроПромкомплектация» освоит мясное скотоводство
В тверском подразделении группы – поселке Малые Ручьи Конаковского района Тверской области – появится ферма КРС мясного животноводства. Объект будет рассчитан на единовременное содержание 250 голов бычков голштинской породы.
опубликовано: 10 Апрель 2018
Премия Russian Retail Awards 2018 отметит лучшие практики и достижения в ритейле
7 июня 2018 года в Москве в Центре международной торговли в рамках крупнейшего отраслевого форума «Неделя российского ритейла» состоится церемония вручения премии Russian Retail Awards 2018. Награда отмечает успехи наиболее достойных ритейлеров, работающих в России, а также привлекает внимание профессионального сообщества к достижениям
опубликовано: 04 Апрель 2018
Top Retail Managers определит лучших в ритейле
Растущий интерес к рейтингу Top Retail Managers со стороны профессионального сообщества говорит об актуальности задачи выявления наиболее профессиональных управленцев в розничных компаниях, работающих в России.
опубликовано: 02 Апрель 2018
Food Business Russia 2018 подвел итоги
В начале марта главы федеральных и региональных розничных сетей, крупнейших компаний-производителей, руководители по СТМ встретились на полях конгресса для обмена мнениями, опытом, а также для проведения коммерческих переговоров. Созданная BBCG деловая площадка в отеле Hilton Garden Inn объединила более 290 участников.
опубликовано: 02 Апрель 2018
«Мираторг» инвестирует четверть миллиарда рублей в расширение производства свинины
Агропромышленный холдинг в 2018 году планирует инвестировать порядка 284 млн руб. в расширение производства и ассортимента продукции на мясоперерабатывающем заводе СК «Короча», входящем в состав агрохолдинга.
опубликовано: 02 Апрель 2018
Private Label Awards 2018 определил лучших ритейлеров и производителей
21 марта 2018 в Москве, в ресторане Backstage состоялась торжественная церемония вручения третьей ежегодной премии Private Label Awards за вклад в развитие контрактного производства и СТМ. Мероприятие организовано компанией Reed Exhibitions и проходит в рамках международной выставки IPLS. Спонсором премии выступила компания Bureau Veritas – мировой лидер
опубликовано: 28 Март 2018
«АФГ Националь» увеличит производство раннего картофеля и лука
В рамках развития производственной площадки в Ростовской области агропромышленный холдинг «АФГ Националь» увеличит площадь посевов раннего картофеля и репчатого лука. Под расширение производства последнего планируется организовать орошение и построить специализированное хранилище с системой сушки и вентиляции. На 15 га б
опубликовано: 28 Март 2018
В XVIII «Форуме производителей и ритейлеров» примут участие более 30 ведущих розничных сетей
25 апреля 2018 года, в Москве состоится XVIII Форум производителей и ритейлеров «Собственные торговые марки розничных сетей». Мероприятие станет не только источником важной информации для производителей, заинтересованных в производстве СТМ, но и площадкой для переговоров и заключения первичных контрактов с сетями.
опубликовано: 27 Март 2018
«АФГ Националь» зарегистрировал два новых сорта риса собственной селекции
Два новых сорта риса, «Танго» и «Чайка», выведенные селекционной лабораторией агропромышленного холдинга «АФГ Националь», успешно прошли государственные сортоиспытания и включены в Государственный реестр селекционных достижений.
опубликовано: 27 Март 2018
«Агросила» запустила сеть новых фирменных магазинов «Здоровый мир»
Поволжский агрохолдинг дал старт ребрендингу собственной розничной сети, открыв 24 марта первый магазин «Здоровый мир» в Агропромышленном парке «Казань». В марте еще одна торговая точка в новой концепции откроется в Уфе, а до конца года в новый формат будут переведены в общей сложности 54 магазина.
опубликовано: 27 Март 2018
Форум «Поставщик в сети» станет площадкой для переговоров о поставках с закупщиками 50 розничных сетей
25 апреля в Москве пройдет XXIV всероссийский торговый форум «Поставщик в сети» – главная встреча поставщиков и закупщиков розничных сетей весны 2018 года. Каждый участник Форума заранее узнает, какие сети интересует его продукция, пройдет интенсивное обучение с 25 экспертами рынка и, наконец, «во всеоружии» выйдет на переговоры
опубликовано: 26 Март 2018
Как небольшому магазину вырасти до среднего
54-ФЗ прочно связал судьбу розничного бизнеса с онлайн-кассами, в том числе и малого. Предприниматели в зависимости от того, как они относятся к этому нововведению, делятся на три вида. У каждого из них – свои риски, барьеры и возможности для роста.
опубликовано: 20 Март 2018
ИТ-секция пройдет на «Неделе российского ритейла»
ИТ-секция в рамках «Недели российского ритейла» осветит широкий набор экспертных мнений о цифровой трансформации бизнеса и изменении современных подходов к организации ИТ в компании, а также продемонстрирует практические варианты наиболее интересных ИТ-решений крупных компаний.
опубликовано: 16 Март 2018
Retail Hub впервые пройдет в рамках выставки IPLS
Международная выставка оборудования и технологий для розничного бизнеса – Retail Hub 2018 состоится на единой площадке с пятой по счету выставкой контрактного производства и СТМ IPLS 21-22 марта 2018 года в Москве в Крокус Экспо. Посетить мероприятие бесплатно можно после регистрации по промокоду.
опубликовано: 15 Март 2018
До IPLS 2018 осталось меньше недели
Пятая юбилейная международная выставка контрактного производства и СТМ IPLS состоится 21-22 марта в Москве в Крокус Экспо. В 2018 году в выставке примет участие рекордное число участников – более 160 производителей продовольственных и непродовольственных товаров представят свои экспозиции.
опубликовано: 14 Март 2018
Chef a la Russe отметит свой юбилей на выставке Metro Expo
С 21 по 23 марта в рамках выставки Metro Expo состоится пятый юбилейный Всероссийский открытый кулинарный чемпионат Chef a la Russe. Он соберет беспрецедентное количество участников – 40 профессиональных команд и 10 команд-юниоров из разных регионов России.
опубликовано: 13 Март 2018
Рейтинг Top Retail Managers определит лучших менеджеров в ритейле
Top Retail Managers впервые состоится в рамках «Недели Российского Ритейла-2018» и выявит наиболее профессиональных управленцев России в сфере ритейла. По словам Андрея Карпова, председателя правления «Российской ассоциации экспертов рынка ритейла» (РАЭРР) и руководителя дирекции «Недели Российского Ритейла», это первый рейтинг, кот
опубликовано: 13 Март 2018
«Индолина» и «Утолина» расширили сотрудничество с сетями
«Евродон» стремительно наращивает географию и форматы сотрудничества с сетями по различным направлениям. С начала 2018 года в круг партнеров торговых домов «Индолина» и «Утолина» добавилось 18 новых розничных сетей. В их числе, крупнейшие супермаркеты Поволжья, Урала, ЦФО.






Мнения экспертов

автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата